Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jabełcznik. prosty i lekki. może nie do końca fit, ale light Emotikon smile beztłuszczowy i cukro-alternatywny.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 307
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1036
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2505
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 541
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 307
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1036
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2505
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 541
7
REKLAMA
Ciasta
nieznośna lekkość jabłecznika
justa_kitchen
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 średnie jabłka 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego 125 g mąki tortowej /T450/
- 125 g erytrolu /lub około 90 g cukru białego/ 100 ml mleka
- 3 jaja 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzewam do 175 stopni Celsjusza. Jabłka obieram, zjadam gniazda nasienne i kroję w kostkę. Mieszam z octem i ekstraktem. Odstawiam. Jaja łączę z solą i erytrolem. Ubijam w mikserze do uzyskania puszystej masy. Dodaję mleko /temperatura pokojowa/ i miksuję do połączenia. Mąkę przesiewam z proszkiem i sodą. Dodaję stopniowo do masy i miksuję do połączenia. Tortownicę wykładam papierem do pieczenia. Wysypuję jabłka i zalewam ciastem. Piekę około 30 minut. Powinnam studzić, ale się nie udało – jedliśmy jeszcze ciepłe.