Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na śliwki już rozpoczęty. Proponuję pyszne i leciutkie jak puch letnie ciasto z tymi owocami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136645
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 438
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136645
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 438
3
80
18
REKLAMA
Ciasta
Odwrócony biszkopt ze śliwkami
mjakmagdalena
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ok. 1/2 kg śliwek węgierek
- 4 jajka
- 4 płaskie łyżki cukru
- 4 czubate łyżki mąki pszennej
- Tortownica o średnicy 20 cm
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej.
2
Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Boków tortownicy nie smaruj.
3
Śliwki pokrój na ćwiartki i rozłóż na dnie tortownicy ciasno obok siebie, najlepiej w dwóch warstwach w miarę możliwości skórką do dołu.
4
Białka ubij na sztywno, następnie dodawaj po 1 łyżce cukier, cały czas miksując. Następnie do ciasta dodawaj po 1 żółtku. Na koniec dodawaj partiami przesianą mąkę, delikatnie wymieszaj z pianą. Ja zwykle tę czynność wykonuję ręcznie za pomocą rózgi do piany.
5
Ciasto wylej na śliwki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (góra +dół) bez termoobiegu. Piecz ok. 35 minut, zależy od piekarnika, do suchego patyczka.
6
Po upieczeniu ciasto zostaw w piekarniku do wystudzenia przy lekko uchylonych drzwiczkach.
7
Po wystudzeniu wyłóż na paterę śliwkami do góry, oderwij papier. Ja udekorowałam je z wierzchu lukrem, ale jest pyszne także bez lukrowania.
8
Smacznego!