Omlet na słodko

Przygotowanie

1. 

   2 żółtka, mąkę i wodę wymieszać w mikserze.

2. 

   2 białka ubić z cukrem na sztywno.

3. 

   Połączyć masę z pianą delikatnie mieszając.

4. 

   Rozgrzać patelnię z masłem i smażyć na średnim ogniu. Po zarumienieniu przełożyć na druga stronę.

5. 

   Przed podaniem posmarować ulubionym dżemikiem lub konfiturką.