Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Promocja w markecie na twaróg w wiaderku i znowu dałem się naciągnąć… Połowa poszła na naleśniki, a na drugą połowę ktoś podrzucił mi pomysł z gotowym przepisem na oponki...
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
Składniki
Wszystkie produkty wymieszałem, do połączenia składników. Z ciasta odrywałem spore kawałki które rozwałkowałem na placki grubości około 1 cm. Ciasto jest dość kleiste, więc podsypywałem je mąką.
Szklanką wycinałem kółka, a w kołach wycinałem otwory kieliszkiem. Na rozgrzanym oleju smażyłem oponki oraz wycięte kieliszkiem „kropki”.
Oponki smażą się bardzo szybko, trzeba pilnować aby w odpowiednim momencie je przewrócić i wyjąć z oleju. Gotowe obwarzanki układałem na papierowym ręczniku. Po ostudzeniu można je posypać cukrem pudrem.
Aby je odświeżyć na drugi/trzeci dzień wystarczy włożyć obwarzanki na kilka sekund do mikrofalówki.
Przemycamy zdrowie: Do ciasta dodaję odrobinę kurkumy. Spirytus w trakcie smażenia wyparowuje, ale dzięki niemu oponki nie wchłaniają tłuszczu.