Desery Przepis na:

Orzeszki:

5SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

10DODAJ DO KSIĄŻKI

134DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: helenapon

Przepisów i artykułów: 421 Ocena: 3574

Dodano: 06.12.2019

Od zawsze chciałam je upiec ale wciąż nie miałam foremki. W końcu zamówiłam i zaczęłam poszukiwać przepisu w internecie. Skorzystałam z przepisu zamieszczonego przez Dekoratorkę. Obejrzałam też jej filmik instruktażowy i ...mam. Od siebie dodałam tylko do masy 1 łyżkę ciemnego kakao i 3 łyżki koniaku.

Składniki

60 dag mąki tortowej
4 żółtka
30 dag masła lub margaryny
2 łyżeczki proszku
4 łyżki kwaśnej śmietany
3 łyżki cukru pudru
Krem:
1 szklanka mleka
10 dag cukru pudru
2 szklanki zmielonych orzechów laskowych
cukier waniliowy
250 g miękkiego masła
1 łyżka ciemnego kakao
3 łyżki koniaku

5-6 os.

> 60 min

średnie

przystępne

Przygotowanie

Mąkę przesiać z proszkiem do miski.
Dodać żółtka, masło lub margarynę, proszek, śmietanę i cukier puder.
Wyrobić miękkie, elastyczne ciasto Uformować cienki, długi wałek i kroić na małe kawałeczki. Z każdego kawałka uformować kulkę wielkości dużego orzecha laskowego.
Wkładać do foremki. Piec 2-3 minuty. Jeżeli mamy foremkę elektryczną- sama się wyłączy.
Do garnka wlać mleko, dodać cukry. Zagotować.
Zestawić z ognia, wsypać 2 szklanki zmielonych orzechów. Dokładnie wymieszać. Odstawić do ostygnięcia.
Do misy miksera włożyć miękkie masło i ucierając dodawać po łyżce masy orzechowej. Na końcu wlać koniak.
Nadziewać połówki skorupek i sklejać w całość.