Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój przysmak świąteczny z dzieciństwa. Teraz piekę je swoim dzieciom i obdzielam nimi sąsiadów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34167
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1378
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113607
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34167
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1378
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113607
199
REKLAMA
Ciasta
Orzeszki:
helenapon
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 50 dag przesianej mąki tortowej
- 10 dag mąki ziemniaczanej
- 30 dag masła lub margaryny (daję pół na pół)
- 3 łyżki cukru pudru
- 4 żółtka
- 4 łyżki gęstego, greckiego jogurtu
- 1 łyżeczka proszku
- 1 łyżeczka sody
- Krem orzechowy:
- 5 łyżek zmielonych na pył orzechów laskowych
- 5 łyżek gorącego mleka
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- puszka masy kajmakowej o smaku orzechowym
- 250 g masła o temperaturze pokojowej
- Dodatkowo:
- cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
W jogurcie rozmieszać proszek i sodę. Obie mąki wysypać na blat, posiekać z masłem lub margaryną. Dodać cukier puder, żółtka i śmietanę z sodą i proszkiem. Wyrobić gładkie ciasto. Owinąć folią. Umieścić w chłodnym miejscu na godzinę. Po tym czasie ciasto podzielić na 3 równe części. Uformować cienki wałek i pociąć na malutkie kawałki. W dłoniach formować małe kulki wielkości orzecha laskowego. Piec 2 -3 minuty.
2
Zmielone orzechy zalać wrzącym mlekiem, dodać połamaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Jeżeli masa jest za gęsta- dodać jeszcze 2-3 łyżki mleka. Utrzeć miękkie masło i stopniowo dodawać po łyżce masę orzechową i masę kajmakową. Napełniać skorupki orzeszków i sklejać po dwa. Oprószyć cukrem pudrem.