Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste w przygotowaniu, puszyste i smaczne racuchy . Racuchy przygotowane na podwieczorek dla wnuczki. Mogą być rownież pożywnym, pysznym śniadaniem. Podać je można z różnymi dodatkami jak śmietana , jogurt naturalny, dżem czy syropy klonowe. Jak kto lubi. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
trzepaczka kuchenna, naczynie, łyżka, patelnia, szklanka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 19
0
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 93
1
2
Desery
Omlet cesarski
Omlet cesarski to klasyczne danie kuchni austriackiej, często podawany jako d...
Odsłon: 3758
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 19
0
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 93
1
2
Desery
Omlet cesarski
Omlet cesarski to klasyczne danie kuchni austriackiej, często podawany jako d...
Odsłon: 3758
2
2
REKLAMA
Śniadania
Racuchy na kefirze.
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2,5 szkl. mąki o poj. 250 ml,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- 2 - 3 jajka,
- 400 ml. kefiru,
- 2 łyżki cukru + 2 łyżeczki cukru waniliowego,
- olej do smażenia,
- Dodatkowo ; syrop klonowy, śmietana lub jogurt, cukier puder do oprószenia,
Sposób przygotowania:
1
Do wyższego naczynia wlać kefir, dodać rozbełtane z cukrem i cukrem waniliowym jajka, wymieszać trzepaczką kuchenną. Następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną. Całość wymieszać na gładką , jednolitą masę, tak by nie było grudek. Po wymieszaniu masę odłożyć na 10 -15 minut. by ciasto odpoczęło.
2
W między czasie rozgrzać patelnię z dodatkiem niewielkiej ilości oleju. Nakładać porcje masy i smażyć nieduże racuchy z obu stron na rumiany kolor.
3
Usmażone racuchy odkładać na talerz.
4
Racuchy gotowe do podania. Smacznego