Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj paczki drożdżowe z powidłami wieloowocowymi. Pączki puszyste, pulchne i bardzo smaczne . Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, garnek, szklanka, widelec, rondelek, stolnica,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z selerem konserwowym
Idealna na różne okazje
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Kurczak
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 69
0
Dania główne
Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem
Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...
Odsłon: 353
2
5
3
Sałatki
Sałatka imprezowa po japońsku
Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Azjatycka
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 231
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z selerem konserwowym
Idealna na różne okazje
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Kurczak
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 69
0
Dania główne
Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem
Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...
Odsłon: 353
2
5
3
Sałatki
Sałatka imprezowa po japońsku
Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Azjatycka
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 231
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Pączki
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna około 1 kg,
- jajek 5,
- drożdże 100 g,
- cukier 1 szklanka o poj. 250 ml,
- cukier waniliowy,
- mleko 1 i 1/2 szklanki,
- masło 1/2 kostki,
- Dodatkowo;
- powidła lub dżem,
- olej do głębokiego smażenia,
- cukier puder do oprószenia,
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Drożdże zasypać 1 łyżeczką cukru, wymieszać, zakryć i odstawić na parę minut aż zaczną pracować. Masło rozpuścić w ciepłym mleku. Mąkę przesiać do większej miski wlać ciepłe mleko z masłem wymieszać, dodać ubite jajka oraz wyrośnięte drożdże, wymieszać a następnie wyrabiać aż cisto zrobi się puszyste i gładkie. Zakryj ściereczką i odłóż w ciepłe miejsce aby ciasto podwoiło swoją objętość. Po tym czasie ciasto wyłożyć na stolnicę i ponownie wyrobić przez ok. 2 - 3 minuty pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto rozpłaszczyć wykrawają szklanką krążki a pozostałe ciasto zlepić w kulę, ponownie rozpłaszczyć i znowu wycinać szklanką krążki i tak do wyczerpania. Krążki zakryć ścierką na 20 minut. do wyrośnięcia. Każdy krążek delikatnie rozpłaszczyć na dłoni , nakładać po 1 łyżeczce nadzienia , zlepiać brzegi tak jak w pierogach tworząc kulkę. W większym garnku o grubym dnie rozgrzać olej tak do temperatury 180 stopni i wkładać porcjami wyrośnięte kule. Smażyć po 2 -3 minuty z każdej strony. Uważać aby pączki za szybko się nie zrumieniły bo wtedy mogą być surowe w środku. Wyjmować łyżką cedzakową , odsączać na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Smacznego
2
Pączki gotowe do podania.