Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki amerykańskie słyną z charakterystycznego kształtu z dziurką, a także puszystą konsystencją. Przygotuj je w domowych warunkach!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
55
Desery
Czekoladki Dubajskie dla biednych
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 547
11
2
2
Przekąski
Kotleciki z kalafiora z suszonymi pomidorami
Przekąska pod tytułem- Zostało mi pół kalafiora.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 496
15
Ostatnio komentowane przepisy
55
Desery
Czekoladki Dubajskie dla biednych
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 547
11
2
2
Przekąski
Kotleciki z kalafiora z suszonymi pomidorami
Przekąska pod tytułem- Zostało mi pół kalafiora.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 496
15
REKLAMA
Desery
Pączki amerykańskie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g mąki pszennej typu 500 albo 550
- 300 ml mleka
- 40 g drożdży
- 50 g cukru
- 2 jajka
- 120 g masła
- szczypta soli
- olej rzepakowy do smażenia
- cukier biały do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzej, aby było ciepłe, ale nie gorące. Pokrusz drożdże do miseczki, dodaj cukier i mąkę. Połącz wszystko ze szklanką ciepłego mleka i wymieszaj na gładką masę. Odstaw zaczyn w ciepłe miejsce, aż wyrośnie.
2
Rozpuść masło i odstaw do ostygnięcia. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj zaczyn drożdżowy, jajka, pozostałe mleko oraz masło. Dopraw solą i wyrób jednolite, elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia.
3
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, podziel je na równe porcje. Z każdej uformuj kulkę, a następnie w środku każdej kulki wytnij dziurkę, aby nadać kształt krążka o średnicy około 6-7 centymetrów. Ułóż na blacie i pozostaw na chwilę do ponownego wyrośnięcia.
4
W garnku rozgrzej olej do temperatury 175 stopni Celsjusza. Smaż pączki partiami, obracając je, aż będą złociste z obu stron. Wyjmuj je łyżką cedzakową i osusz na papierowym ręczniku.
5
Kiedy będą ciepłe, ale nie gorące, obtocz je w cukrze.