Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki amerykańskie słyną z charakterystycznego kształtu z dziurką, a także puszystą konsystencją. Przygotuj je w domowych warunkach!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 645
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 384
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3538
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 645
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 384
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3538
10
REKLAMA
Desery
Pączki amerykańskie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g mąki pszennej typu 500 albo 550
- 300 ml mleka
- 40 g drożdży
- 50 g cukru
- 2 jajka
- 120 g masła
- szczypta soli
- olej rzepakowy do smażenia
- cukier biały do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzej, aby było ciepłe, ale nie gorące. Pokrusz drożdże do miseczki, dodaj cukier i mąkę. Połącz wszystko ze szklanką ciepłego mleka i wymieszaj na gładką masę. Odstaw zaczyn w ciepłe miejsce, aż wyrośnie.
2
Rozpuść masło i odstaw do ostygnięcia. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj zaczyn drożdżowy, jajka, pozostałe mleko oraz masło. Dopraw solą i wyrób jednolite, elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia.
3
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, podziel je na równe porcje. Z każdej uformuj kulkę, a następnie w środku każdej kulki wytnij dziurkę, aby nadać kształt krążka o średnicy około 6-7 centymetrów. Ułóż na blacie i pozostaw na chwilę do ponownego wyrośnięcia.
4
W garnku rozgrzej olej do temperatury 175 stopni Celsjusza. Smaż pączki partiami, obracając je, aż będą złociste z obu stron. Wyjmuj je łyżką cedzakową i osusz na papierowym ręczniku.
5
Kiedy będą ciepłe, ale nie gorące, obtocz je w cukrze.