Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis na pączki, które nie chłoną tłuszczu, jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wyjdą malutkie i puszyste, czyli idealne do sięgnięcia o każdej porze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10361
12
15
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336705
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4181
13
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423327
1163
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10361
12
15
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336705
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4181
13
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423327
1163
REKLAMA
Desery
Pączki, które nie chłoną tłuszczu
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 480 g mąki pszennej typu 450
- 250 g serka homogenizowanego waniliowego
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 25 g masła
- 2 łyżki spirytusu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 niecała łyżeczka sody oczyszczonej
- odrobina soli
- olej do smażenia
- cukier drobny do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do dużej miski. Dodaj do niej proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Zamieszaj łyżką. Do drugiego naczynia wbij jajka i dodaj cukier. Zmiksuj na jasną i puszystą masę. Dodaj do nich serek homogenizowany waniliowy i jeszcze raz zmiksuj krótko.
2
Przelej mokre składniki do suchych. Dodaj masło w temperaturze pokojowej i spirytus, a następnie wyrób na gładką masę.
3
Gotowe ciasto rozwałkuj na kształt rulonu. Odrywaj kawałki i formuj z nich kuleczki. W środku zrób małą dziurkę.
4
W garnku rozgrzej olej do 170 stopni Celsjusza i smaż pączki, które nie chłoną tłuszczu przez kilka minut. Po usmażeniu, wyciągnij je łyżką cedzakową na talerz wyłożony papierem do pieczenia. Cały czas kontroluj temperaturę oleju, która nie powinna przekroczyć 180 stopni Celsjusza.
5
Kiedy pączki będą jeszcze ciepłe, ale nie gorące, obtocz je w drobnym cukrze. Podawaj z ulubioną konfiturą albo samodzielnie.