Pączki z azjatycką nutą. Mango i wiórki kokosowe.

Przygotowanie

1. 

   Nasze pączki będą nie wymagające i szybkie w przygotowaniu. Nie zajmie Nam to więcej niż 30-40 minut a efekt jaki uzyskacie sprawi, że to nie będzie ostatni raz gdy je robicie.
   
   Na początek zabierzemy się za mango. Obieramy je ze skórki, kroimy na dowolne kawałki. Następnie przekładamy do blendera i miksujemy na gładką masę.

2. 

   Gdy zblendowane mango czeka, łączymy ze sobą wszystkie suche składniki. Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy proszek do pieczenia, cukier, wiórki kokosowe oraz sól. Wszystko razem mieszamy.
   
   Do naszych składników dodajemy zmiksowane mango i mieszamy razem dokładnie. Ciasto odkładamy na około 10 minut do lodówki.

3. 

   W między czasie w małym garnku rozgrzewamy olej. Wyciągamy ciasto formujemy z niego małe kulki. Następnie wrzucamy je do rozgrzanego oleju i smażymy na złoty kolor. Gdy nasze pączki się smażą nie zapominajcie ich obracać.
   
   Tak przygotowane pączki możemy posypać cukrem pudrem. Smacznego!
   Łatwo i szybko tak jak mówiłem