Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne pączki z marmoladą i lukrem.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cieple mleko wlać do miseczki, wkruszyć drożdże i dodać łyżeczkę cukru.
Wymieszać i odstawić na około 20 minut żeby drożdże urosły.
Do miski wbić jajko i żółtka, dodać cukier i zmiksować.
Wsypać mąkę i wlać wyrośnięty zaczyn. Wyrobić mikserem z hakami, dodać spirytus
i na koniec olej. Wyrabiać jeszcze chwilę.
Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę
2
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką.
Delikatnie rozwałkować lub rozpłaszczyć dłońmi.
Wykrawać szklanką pączki.
Zostawić na 15-20 minut do wyrośnięcia.
3
Smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron do uzyskania złotego koloru.
Gotowe pączki odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.
Powidła przełożyć do szprycy lub dużej strzykawki i nadziewać pączki.
Przygotować lukier. Sok z cytryny wycisnąć do miseczki, dodać łyżkę wody.
Po łyżce dodawać cukier puder i mieszać. Dodać tyle cukru ile wypije sok.
U mnie starczyło 6 pełnych łyżek.
Gotowym lukrem polukrować pączki.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
15
Przepis dnia
8
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
0
Przetwory
Maliny w słoikach
Przy pięknej obfitości malin warto wykorzystać także najprostszy i najszybszy...
Odsłon: 376
6
1
15
Dania główne
Obiad z letniego ogrodu
U mnie tradycyjnie korzystamy z letniej obfitości ogrodu.
Odsłon: 175
7
Inne przepisy autora
Desery
Kruche ciasteczka maślane
Kruche, delikatne ciasteczka maślane. Żeby je wyczarować wystarczy masło, mą...
Odsłon: 326
3
2
56
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
0
Przetwory
Maliny w słoikach
Przy pięknej obfitości malin warto wykorzystać także najprostszy i najszybszy...
Odsłon: 376
6
1
15
Dania główne
Obiad z letniego ogrodu
U mnie tradycyjnie korzystamy z letniej obfitości ogrodu.
Odsłon: 175
7
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Pączki z lukrem
Agusiowesmakolyki
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g. mąki tortowej
- 50 g. drożdży
- 250 ml. ciepłego mleka
- 2 łyżki cukru + 1 łyżeczka
- 3 żółtka
- 1 jajko
- 1/4 szklanki oleju
- 1 łyżka spirytusu
- Na lukier:
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka wody
- 6 łyżek cukru pudru ( może wyjść więcej)
- Dodatkowo:
- marmolada
- 1 litr oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cieple mleko wlać do miseczki, wkruszyć drożdże i dodać łyżeczkę cukru. Wymieszać i odstawić na około 20 minut żeby drożdże urosły. Do miski wbić jajko i żółtka, dodać cukier i zmiksować. Wsypać mąkę i wlać wyrośnięty zaczyn. Wyrobić mikserem z hakami, dodać spirytus i na koniec olej. Wyrabiać jeszcze chwilę. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę
2
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Delikatnie rozwałkować lub rozpłaszczyć dłońmi. Wykrawać szklanką pączki. Zostawić na 15-20 minut do wyrośnięcia.
3
Smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron do uzyskania złotego koloru. Gotowe pączki odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Powidła przełożyć do szprycy lub dużej strzykawki i nadziewać pączki. Przygotować lukier. Sok z cytryny wycisnąć do miseczki, dodać łyżkę wody. Po łyżce dodawać cukier puder i mieszać. Dodać tyle cukru ile wypije sok. U mnie starczyło 6 pełnych łyżek. Gotowym lukrem polukrować pączki.
Przepisy Desery
Desery
MLECZNE CIASTO Z MALINAMI ( EKSPRESOWE )
Desery
Pancakes jogurtowe
Desery
EKSPRESOWE CIASTO Z BIAŁEK Z MALINAMI
Desery
Tarta owocowa
MLECZNE CIASTO Z MALINAMI ( EKSPRESOWE )
Latem zawsze mamy ochotę na szybkie ciasta z sezonowymi owocami. Większość cz...
Odsłon: 13
Pancakes jogurtowe
pyszne puszyste Pancakes jogurtowe
Odsłon: 10