Smaker
Odsłon: 4174 01.03.2021

Pączki z serków homogenizowanych

15 min
5-6 os.
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje

Wstyd się przyznać, ale robiłam je po raz pierwszy, mimo iż robią furorę od dłuższego czasu. Ale wszystko przez to, że w mojej głowie pojawia się zbyt dużo pomysłów, a moce przerobowe są ograniczone. No, ale w końcu się udało i wspomniane pączusie zrobiłam. Wyszły bardzo mięciutkie i puszyste. Znikały bardzo szybko, więc ciężko było nawet zrobić zdjęcia. Na pewno jeszcze będę korzystać z tego przepisu, nie tylko w karnawale.

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania mini pączków z serka homogenizowanego jest banalnie prosty. Do miski wsypałam wszystkie produkty sypkie, czyli: mąkę pszenną tortową, sól i proszek do pieczenia i wymieszałam je ze sobą. Następnie dodałam serek waniliowy i całe jajko oraz sok z cytryny (można dać też olejek do ciasta). Wszystko mieszałam łyżką do uzyskania jednolitego, dość gęstego i klejącego się do łyżki ciasta. Ciasto odstawiłam na chwilę i w tym czasie rozgrzałam w garnku olej. Pączki formowałam rękami posmarowanymi olejem, starając się im nadawać jak najbardziej okrągłe kształty, choć jest to trudne, bo ciasto jest klejące. Uformowane pączki od razu wrzucałam do gorącego oleju. Pączki można również nakładać łyżką do lodów czy zwykłą łyżką. Pączki smażyłam na rumiany kolor i wykładałam na talerz przykryty ręcznikami papierowymi. Po lekkim przestudzeniu, obtoczyłam je w cukrze pudrze. Pączki są pyszne jeszcze lekko ciepłe. Z podanej porcji wyszło mi coś pomiędzy 15 a 20 mini pączków, ale to oczywiście zależy od tego jakiej wielkości pączki zrobimy. Polecam jednak podwoić składniki.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

sernik z serków homogenizowanych pieczony ewy wachowicz

bomba885
bomba885
Desery

pączuszki z serków homogenizowanych

Desery pączuszki z serków homogenizowanych

pyszne i szybkie w przygotowaniu :)

Odsłon: 554

15 min
9
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Desery

Serniczki w pucharkach z serków homogenizowanych z nektarynkami

Desery Serniczki w pucharkach z serków homogenizowanych z nektarynkami

Sezon na nektarynki trwa, cieszmy się ich smakiem również w deserach. Zaprasz...

Odsłon: 1113

30 min
10
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Ensaimada według Ewy Wachowicz

Desery Ensaimada według Ewy Wachowicz

Ensaimada to wyjątkowy i puszysty, hiszpański wypiek, zawinięty w kształcie ś...

Odsłon: 8008

>60 min
13

pączki z serka homogenizowanego 400g

pączki z serkiem homogenizowanym 200g

co mozna zrobic z serka homogenizowanego naturalne 7 5

co zrobić z serka homogenizowanego

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Ciastka dekorowane

Desery Ciastka dekorowane

Co prawda trwa Karnawał, ale u mnie dziś zamiast pączków i faworków, porcja p...

Odsłon: 1109

60 min
4
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Piernik długo dojrzewający (staropolski)

Desery Piernik długo dojrzewający (staropolski)

W tym roku po raz pierwszy postanowiłam przygotować na Święta Bożego Narodzen...

Odsłon: 720

>60 min
4
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Sernik z makiem i jabłkami

Desery Sernik z makiem i jabłkami

Sernik z makiem i jabłkami to jedno z ciasta z repertuaru Siostry Anastazji....

Odsłon: 9026

>60 min
6
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Miodownik z masą kajmakową

Desery Miodownik z masą kajmakową

W tym roku na Święta Bożego Narodzenia przygotowuję bardzo tradycyjne wypieki...

Odsłon: 1458

>60 min
6
Więcej przepisów

Przepisy Desery

iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto toffi ze słonecznikiem

Desery Ciasto toffi ze słonecznikiem

Pyszne ciasto o smaku toffi biszkopt oraz krem , nasączone naparem z kawy pos...

Odsłon: 27

60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto z masłem orzechowym

Desery Ciasto z masłem orzechowym

Ciasto, które sprawdza się w każdej sytuacji. Połączenie kruchego spodu z del...

Odsłon: 63

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

gotowanienaluzie
gotowanienaluzie
Dania główne

Zapiekanka tostowa

Dania główne Zapiekanka tostowa

Banalna i bardzo szybka! Super smakuje z ketchupem.

Odsłon: 26

15 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...

Odsłon: 501

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...

Odsłon: 2072

30 min
9
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z nachosami.

Sałatki Sałatka z nachosami.

Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...

Odsłon: 211

30 min
5
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto toffi ze słonecznikiem

Desery Ciasto toffi ze słonecznikiem

Pyszne ciasto o smaku toffi biszkopt oraz krem , nasączone naparem z kawy pos...

Odsłon: 27

60 min
0
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Przetwory

Botwinka na zimę w słoikach

Przetwory Botwinka na zimę w słoikach

Przepyszna botwinka na zimę w słoikach. Wspaniały sposób na zatrzymanie lata...

Odsłon: 76

30 min
1
Desery

Pączki z serków homogenizowanych

Autor:
WanilioweImprowizacje
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 3/4szkl. mąki pszennej tortowej
  • 1 jajko
  • 140g serka homogenizowanego waniliowego
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • cukier puder do obtoczenia

Sposób przygotowania:

1

Sposób przygotowania mini pączków z serka homogenizowanego jest banalnie prosty. Do miski wsypałam wszystkie produkty sypkie, czyli: mąkę pszenną tortową, sól i proszek do pieczenia i wymieszałam je ze sobą. Następnie dodałam serek waniliowy i całe jajko oraz sok z cytryny (można dać też olejek do ciasta). Wszystko mieszałam łyżką do uzyskania jednolitego, dość gęstego i klejącego się do łyżki ciasta. Ciasto odstawiłam na chwilę i w tym czasie rozgrzałam w garnku olej. Pączki formowałam rękami posmarowanymi olejem, starając się im nadawać jak najbardziej okrągłe kształty, choć jest to trudne, bo ciasto jest klejące. Uformowane pączki od razu wrzucałam do gorącego oleju. Pączki można również nakładać łyżką do lodów czy zwykłą łyżką. Pączki smażyłam na rumiany kolor i wykładałam na talerz przykryty ręcznikami papierowymi. Po lekkim przestudzeniu, obtoczyłam je w cukrze pudrze. Pączki są pyszne jeszcze lekko ciepłe. Z podanej porcji wyszło mi coś pomiędzy 15 a 20 mini pączków, ale to oczywiście zależy od tego jakiej wielkości pączki zrobimy. Polecam jednak podwoić składniki.