Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe pączki na bazie waniliowych serków. Nie dość, że pyszne, to jeszcze świetna zabawa przy odgadywaniu "co to za kształt?" :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Desery
Pączki z serków waniliowych
newsweek
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 opakowania serka homogenizowanego waniliowego (po 150g)
- 3 jajka
- 3 szklanki mąki pszennej (typ 650)
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wlać olej do rondla i rozgrzać. W czasie grzania, ucierać najpierw serki, jajka, cukier puder, cukier waniliowy i proszek dopieczenia przez ok. 3-4 minuty. Następnie dodać mąkę i chwilę jeszcze mieszać powstałe ciasto.
2
Kiedy ciasto jest gotowe, nabieramy je jedną łyżeczką, a drugą zsuwamy do rozgrzanego oleju. Pączki smażymy na złocisto-brązowy kolor i po wyjęciu odsączamy nadmiar tłuszczu na cedzaku lub ręczniku papierowym. Po chwili obtaczamy gotowe pączki w cukrze pudrze i konsumujemy :-) Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-) * Łyżeczki można maczać w oleju, co ułatwi odklejanie od nich ciasta. * Pączki urosną w trakcie smażenia, więc lepiej nie kłaść ich na całej powierzchni oleju. * Ciasto może się nieco kleić, ale nie dodajemy mąki, bo wtedy pączki nie będą pulchne. Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)