Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Hallloween, czary mary, psikusy i słodycze - mam dla Was dzieciaki taki słodki psikus haha hahaha - 20 chrupiących paluchów
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wszystkie rodzaje mąk dokładnie mieszam z cukrem.
Można użyć dowolną mąkę, jednak dodatek ryżowej nadaje kruchości, a w połączeniu z mączką migdałową. daje specyficzną strukturę o wyglądzie brudnych paluchów starej wiedźmy :)
Jeśli akurat nie mam mączki migdałowej (gotowej lub domowej), mielę bardzo drobno płatki migdałowe.
2
Dodaję żółtko i tłuszcz - zagniatam kruche ciasto.
Dzielę na 20 mniej więcej równych części. Z każdej robię wałeczek wielkości ludzkiego palca (po upieczeniu będą nieco większe:)
Z jednej strony robię pazury z połówek migdałów, jedne obrane, inne nie.
Dodaję imitację krwi z konfitury żurawinowej.
Nacinam nożem płytko w 2 miejscach wałeczka imitując zgięcia paluchów.
3
Piekę 10 - 13 minut w 160 stopniach licząc od momentu nagrzania piekarnika. Jeśli są blade, podkręcam temperaturę do 190 stopni i dopiekam 2 minutki:)
Ha ha ha Halloweenowy psikus taki mam, ciekawe kto się odważy zjeść :)
4
Aneks:
MOżna użyć gotowych produktów, a można mieć gotowe pod ręką, np. w taki sposób:
1, Sposób na pozyskanie taniej mączki migdałowej to produkt uboczny z mleka migdałowego - przepis jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-mleko-migdalowe-domowym-sposobem,123729,domowapiwniczka.html
2. domowy cukier waniliowy tutaj: https://smaker.pl/przepis-trzcinowy-cukier-waniliowy-domowym-sposobem,126568,domowapiwniczka.html
3. Przepis na domową konfiturę z żurawiny jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-sos-zurawinowy-i-konfitura-z-gruszka-zimowe-witaminy-w-godzine,154498,domowapiwniczka.html
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Śniadania
Paluchy pszenne.
Bardzo smaczne i delikatne paluchy pszenne, idealne do zapiekanek z serem i k...
Odsłon: 3756
15
10
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 35
0
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 44
1
Sałatki
Sałatka z nachosami.
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Meksykańska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 48
3
3
1
Sałatki
Sałatka brokułowa
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 326
4
Inne przepisy autora
Sałatki
lawendowa sałatka
nikt się tego nie spodziewał, smak zapiera dech w piersi a potem słychać tylk...
Odsłon: 1498
24
Desery
bez mąki - hiszpańskie ciasto pomarańczowe
ciasto bez mąki? - tak! pyszne i zdrowe i bardzo świąteczne :)
Odsłon: 10724
54
Pieczywo
bułki śniadaniowe z ziarnami domowym sposobem
inspirowane przepisami dla insulinoopornych Dominiki Musiałowskiej, bardzo sy...
Odsłon: 5281
31
Śniadania
serek do smarowania domowym sposobem
gładka kremowa konsystencja, delikatny jogurtowy smak i co najważniejsze domo...
Odsłon: 3295
21
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 35
0
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 44
1
Sałatki
Sałatka z nachosami.
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Meksykańska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 48
3
3
1
Sałatki
Sałatka brokułowa
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 326
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
paluchy wiedźmy (opcja bez glutenu)
DomowaPiwniczka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka kukurydziana albo jaglana - 2 czubate łyżki (ok. 100g)
- mąka ryżowa - 2 łyżki j.w.
- mąka z tapioki lub mąką ziemniaczana - 1 łyżka
- mąka migdałowa - 2 łyżki j,w, lub paczka płatków migdałowych
- żółtko jaja kurzego - 1 szt
- olej kokosowy rafinowany lub masło - 1 płaska łyżka (1/4 kostki)
- ksylitol - 1 łyżka lub cukier trzcinowy 1 łyzka
- trzcinowy cukier waniliowy domowym sposobem - 1 płaska łyżeczka (lub inny waniliowy)
- migdały - 10 szt.
- konfitura/mus z zurawiny - 1 łyżeczka (lub jakikolwiek inny czerwony dżem)
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie rodzaje mąk dokładnie mieszam z cukrem. Można użyć dowolną mąkę, jednak dodatek ryżowej nadaje kruchości, a w połączeniu z mączką migdałową. daje specyficzną strukturę o wyglądzie brudnych paluchów starej wiedźmy :) Jeśli akurat nie mam mączki migdałowej (gotowej lub domowej), mielę bardzo drobno płatki migdałowe.
2
Dodaję żółtko i tłuszcz - zagniatam kruche ciasto. Dzielę na 20 mniej więcej równych części. Z każdej robię wałeczek wielkości ludzkiego palca (po upieczeniu będą nieco większe:) Z jednej strony robię pazury z połówek migdałów, jedne obrane, inne nie. Dodaję imitację krwi z konfitury żurawinowej. Nacinam nożem płytko w 2 miejscach wałeczka imitując zgięcia paluchów.
3
Piekę 10 - 13 minut w 160 stopniach licząc od momentu nagrzania piekarnika. Jeśli są blade, podkręcam temperaturę do 190 stopni i dopiekam 2 minutki:) Ha ha ha Halloweenowy psikus taki mam, ciekawe kto się odważy zjeść :)
4
Aneks: MOżna użyć gotowych produktów, a można mieć gotowe pod ręką, np. w taki sposób: 1, Sposób na pozyskanie taniej mączki migdałowej to produkt uboczny z mleka migdałowego - przepis jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-mleko-migdalowe-domowym-sposobem,123729,domowapiwniczka.html 2. domowy cukier waniliowy tutaj: https://smaker.pl/przepis-trzcinowy-cukier-waniliowy-domowym-sposobem,126568,domowapiwniczka.html 3. Przepis na domową konfiturę z żurawiny jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-sos-zurawinowy-i-konfitura-z-gruszka-zimowe-witaminy-w-godzine,154498,domowapiwniczka.html
Przepisy Desery
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Desery
deser z domową granolą
Desery
Sernik pieczony na jogurtach
Desery
Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 44
deser z domową granolą
Coś na słodko =)
Odsłon: 94