Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 254 Ocena: 2452
Dodano: 29.10.2017
Odsłon: 880
3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Wszystkie rodzaje mąk dokładnie mieszam z cukrem.
Można użyć dowolną mąkę, jednak dodatek ryżowej nadaje kruchości, a w połączeniu z mączką migdałową. daje specyficzną strukturę o wyglądzie brudnych paluchów starej wiedźmy :)
Jeśli akurat nie mam mączki migdałowej (gotowej lub domowej), mielę bardzo drobno płatki migdałowe.
Dodaję żółtko i tłuszcz - zagniatam kruche ciasto.
Dzielę na 20 mniej więcej równych części. Z każdej robię wałeczek wielkości ludzkiego palca (po upieczeniu będą nieco większe:)
Z jednej strony robię pazury z połówek migdałów, jedne obrane, inne nie.
Dodaję imitację krwi z konfitury żurawinowej.
Nacinam nożem płytko w 2 miejscach wałeczka imitując zgięcia paluchów.
Piekę 10 - 13 minut w 160 stopniach licząc od momentu nagrzania piekarnika. Jeśli są blade, podkręcam temperaturę do 190 stopni i dopiekam 2 minutki:)
Ha ha ha Halloweenowy psikus taki mam, ciekawe kto się odważy zjeść :)
Aneks:
MOżna użyć gotowych produktów, a można mieć gotowe pod ręką, np. w taki sposób:
1, Sposób na pozyskanie taniej mączki migdałowej to produkt uboczny z mleka migdałowego - przepis jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-mleko-migdalowe-domowym-sposobem,123729,domowapiwniczka.html
2. domowy cukier waniliowy tutaj: https://smaker.pl/przepis-trzcinowy-cukier-waniliowy-domowym-sposobem,126568,domowapiwniczka.html
3. Przepis na domową konfiturę z żurawiny jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-sos-zurawinowy-i-konfitura-z-gruszka-zimowe-witaminy-w-godzine,154498,domowapiwniczka.html
Na skróty
Komentarze do przepisu (4)

enigma79 29 października 2017Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis:) Muszę spróbować;) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

Nevermore 29 października 2017Zgłoś do usunięcia
Hahaha, na Halloween propozycja idealna.Musimy za parę dni to zrobić xD Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz