Smaker
Sylwester

Pani Walewska

02.11.2011 Odsłon: 34082
5.0 (21 oceny)
60 min
>6 os.
violast11
violast11

Ciasto kruche z dżemem i kremem:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12407

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2838

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 700

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1547

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 459063

60 min
1248
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1864

30 min
6
Ciasta
Pani Walewska
Autor:
violast11
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • NA CIASTO KRUCHE: mąka pszenna, 500g
  • proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
  • cukier puder, 0,5 szklanki
  • Margaryna KASIA, 1 kostka
  • żółtka., 6 sztuk
  • Beza:
  • białka, 6 sztuk
  • cukier puder,, 1,5 szklanki
  • mąka ziemniaczanna,, 1 łyżka
  • DODATKOWO:
  • dżem z czarnej porzeczki lub powidła śliwkowe, 1 słoiczek
  • płatki migdałowe, 120g
  • MASA KREMOWA:
  • mleko, 2 szklanki
  • Mąka pszenna, 3 łyżki
  • mąka ziemniaczanna., 2 łyżki
  • żółtka, 2 sztuki
  • cukier, 3 łyżki
  • cukier waniliowy, 1 torebka
  • masło, 1 kostka
  • amaretto, 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

KRUCHE CIASTO: mąkę pszenną, proszek do pieczenia, 0,5 szklanki cukru pudru, Kasia oraz 6 żółtek wyrobić i zagnieść.

2

BEZA: 6 białek ubić na sztywną pianę. Dodać stopniowo i małymi partiami cukier puder (1,5 szklanki). Dodać mąkę ziemniaczanną i delikatnie wymieszać.

3

Dużą blachę wysmarować tłuszczelm i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować, wyrownać na blaszcze. Posmarować dżemem, wyłożyć masę bezową i posypać płatkami migdałowymi. Piec w temperaturze 175 stopni przez 40 minut. Ostudzić.

4

MASA KREMOWA: Jedną szklankę mleka zagotować z cukrami. Drugą zmiksować z żółtkami dodać mąki, wymieszać i dodać do gotujacego się mleka i zagotować. Masę ostudzić. Masło utrzeć na puch, stopniowo dodawać ostudzony budyń, dodać amaretto i zmiksować.

5

Ostudzone ciasto kruche przekroić na pół. przełożyć masą kremową. Schłodzić w lodówce przez 3 godziny.