Desery Przepis na:
Panna Cotta
Przepisów i artykułów: 69 Ocena: 1289
Dodano: 23.03.2014
Odsłon: 4490
Deser śmietankowy z sosem truskawkowym.
Składniki
- śmietanka kremówka 30% - 250 ml
- mleko - 250 ml
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 3 pełne łyżeczki żelatyny + 2 łyżki zimnej wody
- sos : pół szklanki wody
- pół szklanki cukru
- szklanka mrożonych truskawek
- sok z połowy limonki
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
żelatynę namaczamy we wodzie. Mleko ze śmietanką i cukrem waniliowym doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy z kuchenki. Dodajemy namoczoną żelatynę i energicznie mieszamy. Wlewamy do przygotowanych filiżanek [ do połowy wysokości ]. Gdy śmietanka z cukrem ostygnie wkładamy do lodówki na kilka godzin żeby stężało.
-
Wszystkie składniki wrzucamy do rondelka. Gotujemy często mieszając do momentu gdy owoce się rozpadną i sos odpowiedni się zredukuje.
Stężałą wyjmujemy na talerzyk możemy sobie pomóc wkładając na chwilę filiżankę do gorącej wody. Polewamy sosem truskawkowym.
Smacznego.
1662 odsłon
3
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 23 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Pysznie!2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 23 marca 2014Zgłoś do usunięcia
ależ bym zjadł,chodzi za mną coś,tylko nie wiem co:):)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 23 marca 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiamy ! :)2 Kto głosował? | Odpowiedz