Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty a zarazem smaczny deser.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2172
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5612
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 741
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30029
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2172
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5612
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 741
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30029
30
77
REKLAMA
Desery
Panna cotta
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 ml śmietanki 30%
- 500 ml mleka 3,2 %
- 6 płaskich łyżeczek żelatyny
- ¼ szklanki wody
- 1 szklanka borówek
- 3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: W zimnej wodzie rozpuścić żelatynę, odstawić na kilka minut aby spęczniała, po czym podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia. Następnie wlać śmietanę z mlekiem, wsypać cukier, rozgrzać lecz nie zagotować – mieszając ostudzić. Ozdobne foremki posmarować delikatnie olejem, przelać ostudzoną masę i wstawić do lodówki na kilka godzin. Borówki posłodzić według uznania, zagotować, przetrzeć przez gęste sito, dodać 1,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w dwóch łyżkach gorącej wody. Następnie przestudzić i polać zastygnięty deser w lodówce. Z reszty soku i przetartych borówek przygotować sos. Pannę cotta wyłożyć na ozdobne talerzyki, polać przygotowanym sosem i podawać.