Smaker
Ewa Gotuje

Panna Cotta

23.01.2023 Odsłon: 1048
5.0 (4 oceny)
Panna Cotta
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Panna cotta to efektowny i prosty włoski deser. Świetnie sprawdzi się na spotkaniu i w gronie najbliższych oraz na walentynki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Burata w bukiecie warzyw
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Burata w bukiecie warzyw

Śniadania Burata w bukiecie warzyw

Ser o delikatnym i aksamitnym smaku , otoczony warzywami , idealny na dobry p...

Odsłon: 83

15 min
2
Szykowny torcik czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Szykowny torcik czekoladowy

Ciasta Szykowny torcik czekoladowy

Nieduży torcik czekoladowy do niedzielnej kawy. Przełożony warstwą kremu budy...

Odsłon: 65436

60 min
136
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 225

15 min
1
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

Desery Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...

Odsłon: 6990

15 min
8
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 701

15 min
2
Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni
Lady Pchła
Lady Pchła
Sałatki

Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

Sałatki Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

hrupiąca, soczysta, słodko‑kwaśna, z orzechowym akcentem. Idealna jako kolacj...

Odsłon: 121

15 min
2
Desery
Panna Cotta
Panna Cotta
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • słodka śmietana 30- 36% 800 ml
  • cukier drobny 70 g
  • wanilia - esencja
  • żelatyna 5 łyżek
  • woda zimna 4 łyżki
  • maliny 300 g
Sposób przygotowania:
1

Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach zimniej wody i dokładnie wymieszać.

2

Śmietanę wlać do niedużego garnka, dodać cukier i wanilie gotujemy i mieszamy.

3

Gotujemy na niskiej mocy palnika, często mieszając, przez 10 minut, uważając, żeby śmietana nie przywarła do dna garnka. Garnek ściągnąć z pieca.

4

Gorącą śmietanę wymieszać dokładnie z żelatyną. Do małych foremek rozlać przygotowaną śmietanę. Poczekać, aż ostygnie do temperatury pokojowej, a następnie wstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin, a najlepiej na noc.

5

Możemy wyciągnąć panna cottę z foremki lub zostawić w niej i dodać ulubiony dodatek. W moim przypadku są to maliny. Malin zmiksować z cukrem, by powstało puree malinowe. Następnie dolać do deseru i już jest gotowe. Smacznego