Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny, rozpływający się w ustach deser śmietankowy z lekkim, malinowym akcentem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8188
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 648
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1106
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2547
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8188
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 648
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1106
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2547
6
REKLAMA
Desery
Panna cotta z sosem malinowym
basiliana
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Śmietana 30 % - 150 ml ; Żelatyna - 1,5 łyżeczki
- Mleko - 100 ml oraz 2 łyżki
- Cukier - 2 łyżki
- Wanilia - ziarenka z 1/4 laski (opcjonalnie)
- Sos malinowy:
- Maliny świeże lub mrożone - kilkanaście sztuk
- Woda - 2 łyżki
- Cukier - 2 łyżeczki
- Dekoracja:
- Liście mięty lub melisy
- Maliny
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę zalać dwiema łyżkami zimnego mleka i odstawić do spęcznienia.
2
Śmietanę zagotować z mlekiem, cukrem i wanilią, od czasu do czasu mieszając, a po zagotowaniu zdjąć z ognia. Przełożyć żelatynę do gorącej śmietany z mlekiem i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia.
3
Gorącą masę przelać do małych filiżanek, najlepiej z cienkiego szkła lub plastiku. Odstawić masę do wystudzenia, a następnie umieścić w lodówce do stężenia.
4
Sos malinowy: Maliny umieścić w rondelku z wodą i cukrem, gotować przez kilka minut na niewielkim ogniu, mieszając. Zdjąć rondelek z ognia i przecedzić sos na sitku, aby pozbyć się pestek.
5
Filiżanki ze stężałą panna cottą umieścić na kilka sekund w gorącej wodzie, a następnie szybko obrócić na talerzyku dnem do góry, aby wyjąć deser.
6
Polać panna cottę wystudzonym sosem malinowym, udekorować liśćmi mięty lub melisy i malinami.