Do góry

Desery Przepis na:

Pełnoziarniste ciasteczka z ziarnami i rodzynkami

Pełnoziarniste ciasteczka z ziarnami i rodzynkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 966 Ocena: 26231

Dodano:

Odsłon: 13251

Propozycja na zdrowe i pożywne ciasteczka z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem płatków owsianych, ziaren słonecznika oraz rodzynek. Ciasteczka są idealne jako energetyczna przekąska, a do tego są niesamowicie smaczne :)

Składniki

  • 240 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 g ziaren słonecznika
  • 100 g płatków owsianych
  • 100 g rodzynek
  • 140 g cukru trzcinowego
  • 150 g masła
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • kilka kropel aromatu migdałowego
5-6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Pełnoziarniste ciasteczka z ziarnami i rodzynkami

Przygotowanie

  1. Masło kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy cukier trzcinowy, kilka kropel aromatu migdałowego i dokładnie ucieramy.

  2. Następnie dodajemy 2 jajka oraz 3 łyżki mleka i łączymy składniki za pomocą miksera.

  3. Do drugiej miski przesiewamy mąkę pełnoziarnistą, dodajemy proszek do pieczenia oraz cynamon i dokładnie mieszamy.

  4. Następnie do mąki dodajemy pozostałe suche składniki - ziarna słonecznika, płatki owsiane i rodzynki - ponownie mieszamy.

  5. Na koniec łączymy mokre i suche składniki - dokładnie mieszamy ciasto (najlepiej zrobić to ręką lub za pomocą robota kuchennego - wtedy składniki idealnie się połączą).

    Ciasto odstawiamy na chwilę (ok. 10 minut) dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

  6. Porcje ciasta formujemy w kulki, które delikatnie spłaszczamy i układamy w odpowiednich odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

    * Jeśli ciasto zbytnio klei nam się do rąk, nabierajmy je za pomocą łyżeczki, a następnie formujmy delikatnie zwilżonymi dłońmi.

  7. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy około 10 minut.

  8. Upieczone ciasteczka odstawiamy do ostygnięcia i odpowiedniego stężenia.

    Przechowujemy je w metalowej puszce.

  9. Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń