Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Można też zrobić na herbatnikach
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4193
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416563
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4193
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416563
1131
REKLAMA
Desery
Pianka na biszkopcie
Martuś29
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie)
- 2 galaretki (najlepiej truskawkowe lub malinowe)
- 500 ml śmietanki 30–36% (mocno schłodzonej)
- 250 ml wrzątku
- 100 g czekolady mlecznej lub deserowej
- 50 g masła
- 2 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
Oddziel żółtka od białek.
2
Białka ubij na sztywno, pod koniec stopniowo dodając cukier.
3
Dodaj żółtka, a na końcu delikatnie wmieszaj mąkę (przesianą z proszkiem).
4
Przełóż do formy (ok. 25×35 cm) wyłożonej papierem.
5
Piecz w 180°C przez ok. 25 minut. Ostudź.
6
Galaretki rozpuść w 250 ml wrzątku, dobrze wymieszaj i ostudź (ma być płynna, ale nie gorąca).
7
Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno.
8
Cienkim strumieniem wlewaj wystudzoną galaretkę do bitej śmietany, cały czas miksując.
9
Masę wylej na zimny biszkopt. Wstaw do lodówki, aż stężeje.
10
Czekoladę rozpuść z masłem i mlekiem w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
11
Lekko przestudzoną polewę rozsmaruj na piance.
12
Wstaw ciasto na kilka godzin do lodówki, aż całość się dobrze zetnie.