Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Można też zrobić na herbatnikach
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
REKLAMA
Desery
Pianka na biszkopcie
Martuś29
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie)
- 2 galaretki (najlepiej truskawkowe lub malinowe)
- 500 ml śmietanki 30–36% (mocno schłodzonej)
- 250 ml wrzątku
- 100 g czekolady mlecznej lub deserowej
- 50 g masła
- 2 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
Oddziel żółtka od białek.
2
Białka ubij na sztywno, pod koniec stopniowo dodając cukier.
3
Dodaj żółtka, a na końcu delikatnie wmieszaj mąkę (przesianą z proszkiem).
4
Przełóż do formy (ok. 25×35 cm) wyłożonej papierem.
5
Piecz w 180°C przez ok. 25 minut. Ostudź.
6
Galaretki rozpuść w 250 ml wrzątku, dobrze wymieszaj i ostudź (ma być płynna, ale nie gorąca).
7
Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno.
8
Cienkim strumieniem wlewaj wystudzoną galaretkę do bitej śmietany, cały czas miksując.
9
Masę wylej na zimny biszkopt. Wstaw do lodówki, aż stężeje.
10
Czekoladę rozpuść z masłem i mlekiem w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
11
Lekko przestudzoną polewę rozsmaruj na piance.
12
Wstaw ciasto na kilka godzin do lodówki, aż całość się dobrze zetnie.