Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierniczki czekoladowe to pyszne, aromatyczne ciasteczka czekoladowe z korzennymi przyprawami. Idealne na święta i zimowe wieczory.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
papier do pieczenia, foremki do pierników, miska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 829
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1943
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 438
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 829
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1943
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 438
17
23
11
REKLAMA
Desery
Pierniczki czekoladowe
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Pierniczki czekoladowe
- 500 g mąki pszennej
- 5 g sody oczyszczonej
- 180 g masła
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 60 g kakao
- 2 małe jajka
- 50 g czekolady (gorzka lub mleczna)
- 120 g miodu
- 10 g przyprawy korzennej do piernika
- szczypta soli
Polewa czekoladowa
- 100 g czekolady (do polewy)
- pisaki do pierniczków, kolorowe posypki lub orzechy
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier puder, sodę oczyszczoną, szczyptę soli i przyprawę do piernika. W małym garnku umieść masło, miód, czekoladę i podgrzej do rozpuszczenia się składników.
2
Do suchych składników wlej ostudzoną mieszankę. Wbij jajko i wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
3
Zawiń ciasto w folię spożywczą lub przełóż do naczynia i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
4
Blat oprósz mąką. Po schłodzeniu ciasta rozwałkuj ciasto na grubość około 3-5 mm i wycinaj serduszka lub dowolne kształty za pomocą foremek. *Jeśli ciasto będzie zbyt twarde, to możesz dodać trochę wody.
5
Ułóż pierniczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół) przez ok. 10 minut
6
Po wystudzeniu roztop czekoladę i polej nią wierzch pierniczków. Gdy czekolada przestygnie, udekoruj pierniczki.