Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pierniczki długodojrzewające

09.11.2017 Odsłon: 934
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Najpyszniejsze pierniczki jakie w życiu jadłam. Ciasto powinno leżakować, ale same pierniki po upieczeniu od razu nadają się do jedzenia. Mięciutkie, pulchne i bardzo aromatyczne

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 675

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 26

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 194

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 49

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 226

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 361

15 min
3
Ciasta
Pierniczki długodojrzewające
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna- 1 kg +mąka do podsypywania
  • Miód- 50 dag
  • Masło- 1 1/2 szt.
  • Cukier- 2 szklanki
  • Jajo kurze- 3 szt.
  • Mleko- 1/2 szklanki
  • Soda oczyszczona- 3 łyżeczki
  • Kakao- 1 łyżka
  • Sól- szczypta
  • bakalie:
  • Rodzynki- 1/2 szklanki
  • Orzechy włoskie- 1 szklanka
  • migdały mielone- 10 dag
  • skórka pomarańczowa- 5 łyżek
  • przyprawy:
  • Cynamon- 2 łyżeczki
  • Imbir- 2 łyzeczki
  • Kardamon- 1 łyżeczka
  • Pieprz- 1 łyżeczka
  • Goździki mielone- 1 łyżeczka
  • ponadto:
  • Jajko- ok. 3 szt.
  • Mleko- 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozpuść masło, miód i cukier. Co jakiś czas mieszaj. Rodzynki zalej wrzątkiem. Orzechy i rodzynki drobno posiekaj. W osobnym naczyniu połącz dokładnie wszystkie przyprawy ze sobą Dodaj je do rozpuszczonego tłuszczu. Dołóż bakalie, wymieszaj. Do miski wsyp 1/2 kg mąki, jaja, dól, rozpuszczoną w mleku sodę i kakao. Wymieszaj Powoli wlewaj tłuszcz z bakaliami i przyprawami. Wymieszaj. Dodaj resztę mąki. Zagnieć ciasto. Przykryj je lnianą ściereczką i włóż do lodówki na 4-5 tygodni. Po tym czasie wyjmij je i odrywaj po kawałku ciasta. Wałkuj je niezbyt cienko i za pomocą foremek wykrawaj różne kształty. Wykładaj je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przed pieczeniem posmaruj pierniki jajkami wymieszanymi z mlekiem. Piecz ciastka w 175 stopniach C przez ok. 6-8 minut. Uwaga: Na kilka godzin przed pieczeniem wyciągnij ciasto z lodówki i przechowuj w temp. pokojowej. W lodówce jest twarde jak kamień, po kilku godzinach od wyciągnięcia z lodówki jednak zmięknie.