Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierniki według receptury mojej babci, która dostała przepis od swojej mamy. Tradycyjną przyprawę do pierników zastępują goździki, ziele angielskie i cynamon a jedynym dodanym tłuszczem jest wiejski smalec.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Smalec, miód i cukier mocno podgrzewamy aż cukier i smalec się rozpuszczą i składniki się połączą. Odstawiamy do przestygnięcia. Mąkę przesiewamy z kakao i mieszamy z przyprawami i sodą. Do przestudzonej masy miodowej dodajemy mąkę z przyprawami i jajka. Ciasto dokładnie wyrabiamy i rozwałkowujemy na grubość ok 1 cm i wykrawamy pierniczki. Układamy na blaszce oprószonej mąką i pieczemy ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C. Dekorujemy według uznania.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
12
1
Przepis dnia
33
Dodatki
Zasmażana młoda kapusta bez śmietany
Dzisiaj przedstawiam propozycję przystawki obiadowej. Jest to zasmażana młoda...
Odsłon: 78
1
Desery
Sernik na zimno - idealny na lato!
Owocowy sernik na zimno z galaretką - idealny na lato
Odsłon: 162
1
Inne przepisy autora
Desery
Deser z mascarpone, owocami i wafelkami
Prosty i szybki w przygotowaniu a zarazem bardzo smaczny deser z śmietaną, se...
Odsłon: 2918
5
Dania główne
Bigos ze świeżej kapusty
Bigos z świeżej/słodkiej kapusty z kiełbasą i łopatką.
Odsłon: 2908
7
Przetwory
Sałatka z kapusty na zimę
Sałatka pasteryzowana z kapusty z dodatkiem kilku warzyw. Zimą wystarczy odkr...
Odsłon: 5909
26
Ostatnio komentowane przepisy
12
1
Przepis dnia
33
Dodatki
Zasmażana młoda kapusta bez śmietany
Dzisiaj przedstawiam propozycję przystawki obiadowej. Jest to zasmażana młoda...
Odsłon: 78
1
Desery
Sernik na zimno - idealny na lato!
Owocowy sernik na zimno z galaretką - idealny na lato
Odsłon: 162
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Pierniczni babcine
ErJot
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- miód 25 dag
- cukier 25 dag
- mąka 50 dag
- jajka 2 szt
- soda oczyszczona 1,5 łyżeczki
- cynamon 0,5 łyżeczki
- goździki mielone 0,5 łyzeczki
- ziele angielskie mielone 0,5 łyzeczki
- kakao 1 łyżka z czubkiem
- smalec 1 łyżka
- mąka do oprószenia blaszki
Sposób przygotowania:
1
Smalec, miód i cukier mocno podgrzewamy aż cukier i smalec się rozpuszczą i składniki się połączą. Odstawiamy do przestygnięcia. Mąkę przesiewamy z kakao i mieszamy z przyprawami i sodą. Do przestudzonej masy miodowej dodajemy mąkę z przyprawami i jajka. Ciasto dokładnie wyrabiamy i rozwałkowujemy na grubość ok 1 cm i wykrawamy pierniczki. Układamy na blaszce oprószonej mąką i pieczemy ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C. Dekorujemy według uznania.
Przepisy Desery
Desery
Gofry z dżemem i bitą śmietaną
Desery
Sernik na zimno - idealny na lato!
Desery
Naleśniki z serem i sosem owocowym
Desery
Sernik krówkowy
Gofry z dżemem i bitą śmietaną
Polecam pyszne gofry obłożone dżemem i ozdobione bitą śmietaną. Gofry są bar...
Odsłon: 40
Sernik na zimno - idealny na lato!
Owocowy sernik na zimno z galaretką - idealny na lato
Odsłon: 162