Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierniki według receptury mojej babci, która dostała przepis od swojej mamy. Tradycyjną przyprawę do pierników zastępują goździki, ziele angielskie i cynamon a jedynym dodanym tłuszczem jest wiejski smalec.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 1951
7
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 50
2
1
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 170
1
123
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 159
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 1951
7
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 50
2
1
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 170
1
123
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 159
1
REKLAMA
Ciasta
Pierniczni babcine
ErJot
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- miód 25 dag
- cukier 25 dag
- mąka 50 dag
- jajka 2 szt
- soda oczyszczona 1,5 łyżeczki
- cynamon 0,5 łyżeczki
- goździki mielone 0,5 łyzeczki
- ziele angielskie mielone 0,5 łyzeczki
- kakao 1 łyżka z czubkiem
- smalec 1 łyżka
- mąka do oprószenia blaszki
Sposób przygotowania:
1
Smalec, miód i cukier mocno podgrzewamy aż cukier i smalec się rozpuszczą i składniki się połączą. Odstawiamy do przestygnięcia. Mąkę przesiewamy z kakao i mieszamy z przyprawami i sodą. Do przestudzonej masy miodowej dodajemy mąkę z przyprawami i jajka. Ciasto dokładnie wyrabiamy i rozwałkowujemy na grubość ok 1 cm i wykrawamy pierniczki. Układamy na blaszce oprószonej mąką i pieczemy ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C. Dekorujemy według uznania.