Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Piernik
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 2228 27.11.2019

Piernik

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Świąteczny piernik z orzechami, korzennymi przyprawami i miodem. Aromatyczny i delikatny.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Margarynę, olej, cukier, cukier wanilinowy, miód oraz 1/8 szklanki wody podgrzewać w rondlu, aż składniki rozpuszczą się i połączą.

2

Z dwóch łyżeczek cukru przygotować karmel, czyli podgrzewać cukier na patelni aż nabierze brązowego koloru, wówczas wlać na patelnię około 1/8 szklanki wody i szybko wymieszać. Karmel powinien rozpuścić się w wodzie. Należy go nadal podgrzewać, aż większość wody odparuje, następnie wlać go do przygotowanych w etapie 1 składników i całość odstawić do wystudzenia lub wystudzić w kąpieli wodnej.

3

Do wystudzonych składników dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.

4

Dodać żółtka, cynamon i przyprawę do piernika i ponownie wymieszać.

5

Białka ubić na sztywną pianę, dodać do przygotowywanego ciasta i delikatnie wymieszać.

6

Dodać orzechy, skórkę pomarańczową oraz rodzynki i ostatni raz wymieszać.

7

Piec przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

8

Po upieczeniu i wystudzeniu piernik można posypać cukrem pudrem.

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

piernik

ewa1959a
ewa1959a
Desery

Piernik

Desery Piernik

Bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu....

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1519

do 30 min 30 min
18
Honorata27
Honorata27
Desery

Piernik

Desery Piernik

W Polsce jednym z najpopularniejszych ciast jest piernik. Przepisów na to cia...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7936

> 60 min >60 min
7
ciacho50
ciacho50
Desery

Piernik

Desery Piernik

Zawsze nazywam go ''Super'' gdyż na prawdę taki jest. Pod względem smakowym i...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 9139

> 60 min >60 min
15

prosty piernik tradycyjny

AnkaGotuje
AnkaGotuje
Desery

Prosty piernik

Desery Prosty piernik

Pyszny piernik – lekko mokry w środku, korzenny w smaku i bardzo łatwy w przy...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 14478

do 60 min 60 min
40
kuchniamniam
kuchniamniam
Desery

Piernik.

Desery Piernik.

Piernik zachowuje długo świeżość.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 21325

> 60 min >60 min
24
Weronika123
Weronika123
Desery

Pierniki

Desery Pierniki

Pierniki od kilku lat są niezastąpioną tradycją w moim domu. Ich zapach i sma...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 4710

> 60 min >60 min
11

piernik dojrzewający

kuchniakolorublond
kuchniakolorublond
Desery

Staropolski piernik dojrzewający - część I/III - nastawianie ciasta

Desery Staropolski piernik dojrzewający - część I/III - nastawianie ciasta

Jest to niezwykle aromatyczne, pachnące i przepyszne ciasto, słodkie a przy t...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 284

do 60 min 60 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Boczek dojrzewający.

Dodatki Boczek dojrzewający.

Boczek wieprzowy dojrzewający. Bardzo smaczny jako dodatek do jajecznicy i ni...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Majeranek
  • Jajka

Odsłon: 30264

> 60 min >60 min
73
Weronika123
Weronika123
Desery

Pierniki

Desery Pierniki

Pierniki od kilku lat są niezastąpioną tradycją w moim domu. Ich zapach i sma...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 4710

> 60 min >60 min
11

piernik dla cukrzyka

Przepis dnia

bambisia
bambisia
Desery

Piernik

Desery Piernik

Smaczny i szybki do zrobienia piernik, bardzo miękki i puszysty

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 15142

> 60 min >60 min
26
ewa0011
ewa0011
Desery

Piernik

Desery Piernik

Piernik do którego można dodać wszystko co kto lubi, dżemy, powidła, jogurty,...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 35063

do 60 min 60 min
44
ciacho50
ciacho50
Desery

Piernik

Desery Piernik

Zawsze nazywam go ''Super'' gdyż na prawdę taki jest. Pod względem smakowym i...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 9139

> 60 min >60 min
15

piernik swiateczny

helenapon
helenapon
Desery

Świąteczny piernik (czas nastawić)

Desery Świąteczny piernik (czas nastawić)

Nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia bez tego właśnie piernika. Ciast...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 288

> 60 min >60 min
5
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Świąteczny piernik Kasztelański z keksówki

Desery Świąteczny piernik Kasztelański z keksówki

Piernik przełożony marmoladą i polany polewą czekoladową.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 12074

> 60 min >60 min
31
helenapon
helenapon
Desery

Świąteczny piernik staropolski:

Desery Świąteczny piernik staropolski:

Ciasto na ten piernik powinno dojrzewać przez 6 tygodni. Ale jest doskonały n...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1979

> 60 min >60 min
6

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Dania główne Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?

  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 9

do 15 min 15 min
1
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Napoje

Koktajl z bananem i z kiwi

Napoje Koktajl z bananem i z kiwi

Pyszny, lekko kwaskowaty, gesty i zdrowy, koktajl z bananem i kiwi to poezja...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Koktajle
  • Ciasta

Odsłon: 12

do 15 min 15 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Frytki z dyni

Przekąski Frytki z dyni

Po raz pierwszy przygotowałam frytki z dyni. Przygotowałam je do potraw z gri...

  • Grill
  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 10

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Asia_w_kuchni
Asia_w_kuchni
Sałatki

Grillowane halloumi z sałatką owocową

Sałatki Grillowane halloumi z sałatką owocową

Proponuję sałatkę, która idealnie sprawdzi się na spotkaniu przy wiosennym gr...

  • Grill
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Orzechy
  • Sałatki owocowe

Odsłon: 19

do 30 min 30 min
0
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Przekąski Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Zaserwowałam moim domownikom jajka sadzone trochę w innej wersji, bo zapiekan...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 28

do 60 min 60 min
0
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ryżanka

Zupy Zupa ryżanka

Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?

  • Polska
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 280

do 15 min 15 min
2

Inne przepisy autora

Dania główne

Wegańskie leczo

Desery

Kokosowy makowiec

Dania główne

Pierogi z twarogiem i jabłkami

Desery

Sernik budyniowy

ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Dania główne

Wegańskie leczo

Dania główne Wegańskie leczo

Rozgrzewające leczo w wegańskiej wersji.

  • Węgierska
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 112

do 60 min 60 min
0
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Kokosowy makowiec

Desery Kokosowy makowiec

Delikatny makowiec z kokosowym akcentem, z dodatkiem orzechów włoskich i kakao.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7157

> 60 min >60 min
7
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Dania główne

Pierogi z twarogiem i jabłkami

Dania główne Pierogi z twarogiem i jabłkami

Słodkie pierogi pachnące jabłkami i cynamonem. Proporcje na około 50 sztuk.

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Pierogi

Odsłon: 3591

> 60 min >60 min
3

Przepis dnia

ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Sernik budyniowy

Desery Sernik budyniowy

Moja propozycja na dziś to budyniowy sernik na półkruchym spodzie. Takie cias...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 12771

> 60 min >60 min
15
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Ciasto parzone

Desery

Bananoffee z płatkami owsianymi

Desery

Ciasto miętowo czekoladowe

Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

smaker
smaker
Desery

Ciasto parzone

Desery Ciasto parzone

Ciasto parzone to ciasto znane z takich przysmaków, jak ptysie, karpatka czy...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 134

do 60 min 60 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Bananoffee z płatkami owsianymi

Desery Bananoffee z płatkami owsianymi

Deser inspirowany Bananoffee pie. Banany, mleko skondensowane, bita śmietana...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Amerykańska
  • Bez glutenu
  • Owoce
  • Płatki

Odsłon: 201

do 15 min 15 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Dania główne Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?

  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 9

do 15 min 15 min
1
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Napoje

Koktajl z bananem i z kiwi

Napoje Koktajl z bananem i z kiwi

Pyszny, lekko kwaskowaty, gesty i zdrowy, koktajl z bananem i kiwi to poezja...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Koktajle
  • Ciasta

Odsłon: 12

do 15 min 15 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Frytki z dyni

Przekąski Frytki z dyni

Po raz pierwszy przygotowałam frytki z dyni. Przygotowałam je do potraw z gri...

  • Grill
  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 10

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Asia_w_kuchni
Asia_w_kuchni
Sałatki

Grillowane halloumi z sałatką owocową

Sałatki Grillowane halloumi z sałatką owocową

Proponuję sałatkę, która idealnie sprawdzi się na spotkaniu przy wiosennym gr...

  • Grill
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Orzechy
  • Sałatki owocowe

Odsłon: 19

do 30 min 30 min
0
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Przekąski Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Zaserwowałam moim domownikom jajka sadzone trochę w innej wersji, bo zapiekan...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 28

do 60 min 60 min
0
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ryżanka

Zupy Zupa ryżanka

Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?

  • Polska
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 280

do 15 min 15 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Piernik

Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna 250 g
  • Margaryna do pieczenia 1/4 kostki
  • Jajko kurze 2 szt.
  • Olej 1/3 szklanki
  • Cukier 1/2 szklanki + 2 łyżeczki
  • Przyprawa do piernika 1-2 łyżki
  • Miód sztuczny 1/4 szklanki
  • Cukier wanilinowy 2 łyżeczki
  • Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • Cynamon 1 łyżeczka
  • Rodzynki sułtańskie 1/4 szklanki
  • Skórka pomarańczowa 50 g
  • Orzechy włoskie 80 g

Sposób przygotowania:

1

Margarynę, olej, cukier, cukier wanilinowy, miód oraz 1/8 szklanki wody podgrzewać w rondlu, aż składniki rozpuszczą się i połączą.

2

Z dwóch łyżeczek cukru przygotować karmel, czyli podgrzewać cukier na patelni aż nabierze brązowego koloru, wówczas wlać na patelnię około 1/8 szklanki wody i szybko wymieszać. Karmel powinien rozpuścić się w wodzie. Należy go nadal podgrzewać, aż większość wody odparuje, następnie wlać go do przygotowanych w etapie 1 składników i całość odstawić do wystudzenia lub wystudzić w kąpieli wodnej.

3

Do wystudzonych składników dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.

4

Dodać żółtka, cynamon i przyprawę do piernika i ponownie wymieszać.

5

Białka ubić na sztywną pianę, dodać do przygotowywanego ciasta i delikatnie wymieszać.

6

Dodać orzechy, skórkę pomarańczową oraz rodzynki i ostatni raz wymieszać.

7

Piec przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

8

Po upieczeniu i wystudzeniu piernik można posypać cukrem pudrem.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki