Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczny piernik z orzechami, korzennymi przyprawami i miodem. Aromatyczny i delikatny.
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
Odsłon: 908
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...
Odsłon: 51
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 515
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
Odsłon: 908
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...
Odsłon: 51
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 515
Składniki
Margarynę, olej, cukier, cukier wanilinowy, miód oraz 1/8 szklanki wody podgrzewać w rondlu, aż składniki rozpuszczą się i połączą.
Z dwóch łyżeczek cukru przygotować karmel, czyli podgrzewać cukier na patelni aż nabierze brązowego koloru, wówczas wlać na patelnię około 1/8 szklanki wody i szybko wymieszać. Karmel powinien rozpuścić się w wodzie. Należy go nadal podgrzewać, aż większość wody odparuje, następnie wlać go do przygotowanych w etapie 1 składników i całość odstawić do wystudzenia lub wystudzić w kąpieli wodnej.
Do wystudzonych składników dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.
Dodać żółtka, cynamon i przyprawę do piernika i ponownie wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać do przygotowywanego ciasta i delikatnie wymieszać.
Dodać orzechy, skórkę pomarańczową oraz rodzynki i ostatni raz wymieszać.
Piec przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Po upieczeniu i wystudzeniu piernik można posypać cukrem pudrem.