Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piernik staropolski Piernik Składniki na 3 blaty
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
17
Desery
Piernik dojrzewający staropolski
Staropolski piernik dojrzewający to piernik, którego ciasto "dojrzewa" w lodó...
Odsłon: 2596
10
Desery
Piernik staropolski długo dojrzewający.
Tradycyjny piernik świąteczny z duża ilością miodu, który wymaga leżakowania....
Odsłon: 459
4
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
15
Dania główne
Kopułki z piersi kurczaka ze szpinakiem i jajkiem
Pyszne danie obiadowe lub przekąska na imprezy w gronie najbliższych. Idealne...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
2
10
Pieczywo
Bułki pszenne, śniadaniowe.
Bardzo smaczne i delikatne bułki, idealne na poranne śniadanie. Polecam :)
Odsłon: 306
4
Inne przepisy autora
Desery
Sernik z mlekiem w proszku
Dzień dobry, cześć Kto kocha serniki, łapka do góry! Mam dla Ciebie prosty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 2715
8
Desery
Rogale Świętomarcińskie
Rogale Świętomarcińskie Delikatne ciasto drożdżowo- francuskie wypełnione ma...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Ciasta
- Rogaliki
- Jajka
Odsłon: 339
1
Desery
Rogaliki z jagodami
Rogaliki z jagodami. Na przegryzkę moją dzisiejszą propozycją są drożdżowo -...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
- Ciasta
- Dżemy
- Rogaliki
- Jajka
Odsłon: 1683
4
Desery
Vanillekipferl austriackie ciasteczka
Vanillekipferl austriackie ciasteczka w kształcie półksiężyca o migdałowym sm...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
- Ciastka
Odsłon: 977
3
Ostatnio komentowane przepisy
15
Dania główne
Kopułki z piersi kurczaka ze szpinakiem i jajkiem
Pyszne danie obiadowe lub przekąska na imprezy w gronie najbliższych. Idealne...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
2
10
Pieczywo
Bułki pszenne, śniadaniowe.
Bardzo smaczne i delikatne bułki, idealne na poranne śniadanie. Polecam :)
Odsłon: 306
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Piernik staropolski
KuchniauPoli
> 60 min
>6 osób
Składniki
- miód 500 g ( użyłam rzepakowo- nektarowego)
- cukier kryształ 2 szklanki ( dodałam 1 szklankę o pojemności 270 ml)
- mąka pszenna 1 kg
- jajka 3 ( dodałam 4 małe )
- mleko 130 ml
- masło 250 g ( wskazana jest domieszka smalcu )
- przyprawa do piernika 2-3 opakowania
- soda oczyszczona 3 płaskie łyżeczki
- sól 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
W garnku z grubym dnem umieszczamy tłuszcz, miód, mleko i cukier. Podgrzewamy na wolnym ogniu do rozpuszczenia składników, mieszając co jakiś czas. Stopniowo masę doprowadzamy do wrzenia, następnie odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Składniki sypkie tj. mąka, soda oczyszczona, sól, przyprawy korzenne mieszamy i przesiewamy do miski. W misie robota kuchennego wyrabiamy składniki sypkie, wystudzoną masę miodową, rozkłócone jajka. Gotowe ciasto przekładamy do szklanego lub kamionkowego naczynia. Wierzch przykrywamy bawełnianą szmatką, a następnie workiem foliowym lub folią spożywczą. Przygotowane ciasto odstawiamy w chłodne miejsce do leżakowania na 3-6 tygodni. Składniki na 3 blaty o wymiarach 42 x 28,5 cm, z których przygotowałam 3 mniejsze pierniki i pierniczki na choinkę z 1/4 części
Przepisy Desery
Desery
Babeczki wielkanocne
Desery
Mazurek z masą śmietanowo czekoladową
Desery
Mazurek z masą śmietanowo kajmakową
Desery
Sernik bez sera
Babeczki wielkanocne
Ekspresowe babeczki wielkanocne ze składników, które macie już w swojej kuchn...
Odsłon: 656
Mazurek z masą śmietanowo czekoladową
Mazurek to tradycyjne ciasto na Wielkanoc. Moja propozycja to pyszne, kruche...
Odsłon: 182