Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten piernik, można zrobić na ostatnią chwilę. Nie potrzebuje leżakowania. Przełożyłam go masą marcepanową i powidłami, ale pyszny jest też z samymi powidłami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15812
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4786
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 498
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15812
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4786
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 498
2
REKLAMA
Ciasta
Piernik z masą marcepanową i powidłami
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- 1 opakowanie przyprawy do piernika 20 g.
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki miodu
- 2 jajka
- 3/4 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- Masa marcepanowa:
- 200 g. mielonych migdałów
- 200 g. cukru pudru
- 35 g. wody
- 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu migdałowego (jeśli aromat to 1/2 łyżeczki)
- Dodatkowo:
- powidła śliwkowe
- Polewa czekoladowa:
- 1 tabliczka czekolady mlecznej
- 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej
- 1,5 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać wszystkie składniki sypkie. Wymieszać. Następnie wbić jajka, dodać miód, olej i mleko. Zmiksować do połączenia składników. Gotowe ciasto przełożyć do prostokątnej blaszki, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 35-40 minut. Zostawić do wystudzenia.
2
Przygotować masę marcepanową. Do miski wsypać mielone migdały, cukier puder, dodać wodę i ekstrakt migdałowy. Wyrabiać mikserem z hakami, jak zacznie się kleić, zagnieść rękoma. Uformować kulę. Następnie rozwałkować na prostokąt, wielkości ciasta.
3
Wystudzone ciasto, przeciąć wzdłuż na pół. Jedną część ciasta, posmarować powidłami. Na powidła wyłożyć masę marcepanową. Ja podzieliłam masę na trzy części i nakładałam w częściach, bo nie udało mi się przełożyć w całości. Robiłam pierwszy raz i nie mam jeszcze doświadczenia :) Na masę marcepanową wyłożyć powidła śliwkowe.
4
Przykryć drugą częścią ciasta. Wierzch ciasta obciążyć i zostawić tak na około 4 godziny.
5
Przygotować polewę. Czekoladę połamać na kawałki, dodać olej i rozpuścić w kąpieli wodnej, cały czas mieszając. Gotową polewę wylać na ciasto.