Smaker
Ewa Gotuje

Pierożki makowe

10.03.2009 Odsłon: 7644
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
smacznego
smacznego

Bardzo smaczne, do kawy, mleka i nie tylko :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

guttgonia1
guttgonia1
Ciasta

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Ciasta Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...

Odsłon: 3505

>60 min
8
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 354

15 min
1
basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 132133

>60 min
290
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drugie śniadanie

Sałatki Sałatka na drugie śniadanie

Oto najprostsza, ekspresowa sałatka na drugie śniadanie – wystarczy pokroić k...

Odsłon: 41304

15 min
39
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 8767

30 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1719

30 min
7
Desery
Pierożki makowe
Autor:
smacznego
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąki, 50 dkg
  • drożdży, 3 dkg
  • cukru, 1 łyżeczka
  • letniego mleka, 1/2 szklanki
  • soli, 1/2 łyżeczki
  • jajko, 1
  • masła, 1/2 kostki
  • gotowej masy makowej, 45 dkg
  • maku, 1 łyżka
  • rumu, 1 łyżka
  • żółtka, 2
Sposób przygotowania:
1

Drożdże utrzyj z mlekiem cukrem oraz łyżką mąki. Pozostaw do wyrośnięcia.

2

Następnie wlej do mąki, dodaj stopione przestudzone masło i sól i wyrób ciasto.

3

Przykryj ściereczką i ponownie pozostaw do wyrośnięcia.

4

Kiedy ciasto podwoi objętość, ponownie je zagnieć i rozwałkuj.

5

Wytnij 14 krążków o średnicy 12 cm. Na każdym ułóż po porcji masy makowej.

6

Krążki składaj na pół, zalepiaj brzegi formując pierogi.

7

Układaj na blasze przykrytej pergaminem pozostawiając spore odstępy między pierożkami.

8

Kilkakrotnie posmaruj je żółtkami roztrzepanymi z rumem. Posyp makiem. Odstaw na 10 min do wyrośnięcia, a następnie piecz 15-20 min w temp. 190°C.