Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 1650
Dodano: 20.06.2011
Odsłon: 30660
> 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Śliwki zalać na noc wódką. Następnego dnia osączyć i pokroić w kostkę -odstawić. Alkohol pozostały z moczenia śliwek zostawić do nasączenia biszkoptu.
Biszkopt: Białka ubić z połową cukru na puch, żółtka utrzeć na puszystą masę z pozostałym cukrem. Połączyć obie masy i powoli mieszając dodawać mąkę przesianą z proszkiem. Dodać kakao. Ciasto wylać na blachę(25x37) wyłożoną papierem. Piec w 180 stopniach ok. 35min.
Krem: Mleko zagotować z cukrami. Na gotujące mleko wlewamy rozmieszane w niewielkiej ilości mleka mąki i żółtka - gotujemy aż zgęstnieje. Masło utrzeć dodając po łyżce wystudzonego budyniu. Na koniec dodajemy rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody lub mleka żelatynę.
Wystudzony biszkopt nasączyć alkoholem(z kilkoma łyżkami wody). Na to wykładamy krem, na krem -śliwki.
Czekoladę i masło rozpuścić w mikrofalówce, połączyć razem. Polać po śliwkach. Ciasto odstawić do lodówki. Aby ładnie się kroiło musi być dobrze schłodzone . Smacznego!!!
Na skróty
Komentarze do przepisu (10)

MagdalenaP 23 sierpnia 2016Zgłoś do usunięcia
ile cukru do kremu?0 Kto głosował? | Odpowiedz

Namarra 25 września 2013Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam, zjadłam i chwalę- pyszne ciasto.0 Kto głosował? | Odpowiedz

olunia_lol2 17 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Genialnie się zapowiada. Ja robię całkiem podobne tylko zamiast ślwiek są rodzynki0 Kto głosował? | Odpowiedz

nessie_s 17 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Ciasto mocno nasączone - coś dla mnie - do wypróbowania na weekend;-)0 Kto głosował? | Odpowiedz

familijka 28 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
jeśli krem zastąpimy ugotowanym mlekiem skondensowanym utartym z margaryna to pędzie jeszcze lepsze, śliwki można tez wmiksować do masy, a na wierzch ułożyć herbatniki i dopiero polewa0 Kto głosował? | Odpowiedz

Bezik 23 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Jadłam kiedyś takie ciasto, było pyszne! Teraz mogę spróbować sama upiec.0 Kto głosował? | Odpowiedz

listek 21 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Wilku2, jasne zapraszam!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 20 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
można się poczęstować??0 Kto głosował? | Odpowiedz

Joasia2 20 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Robię bardzo podobną, tylko zamiast białego kremu jest u mnie czekoladowy.. przepis na moim profilu:)0 Kto głosował? | Odpowiedz

tolerancja 20 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Znam ten przepis i wypróbowałam kilka razy , muszę przyznac że jest bardzo dobry.....pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz