Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pistacje biją ostatnio rekordy popularności dzięki dubajskiej czekoladzie. Bliskowschodni deser jest wykwintny, oryginalny, niezwykle smaczny, ale trudno uznać go za zdrową przekąskę. Jeśli i ty jesteś pod wpływem mody na pistacje z czekoladą, wypróbuj przepis na pistacjowe kulki mocy! To zaskakujące połączenie składników to źródło słodyczy, a zarazem cennych dla zdrowia substancji.
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 880
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 168
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 9089
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 880
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 168
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 9089
Składniki
Ugotuj groszek al dente (około 10 minut) w lekko osolonej wodzie. Odcedź i przestudź. Połącz ze szpinakiem i syropem z agawy. Zblenduj na gładką masę.
Obierz pistacje z łupin. Odłóż około 1/3 i drobno posiekaj. Resztę połącz z płatkami migdałowymi i zmiel w malakserze na proszek.
Połącz masę z groszku z proszkiem orzechowym. Dodaj 1-2 łyżki jogurtu – do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Masa powinna być dość gęsta, a zarazem kleista.
Dodaj cynamon, kardamon i ziarenka z laski wanilii. Wymieszaj. Dopraw do smaku sokiem z cytryny.
Uformuj z masy kulki wielkości orzecha włoskiego. Schłodź w lodówce.
Pokrusz do rondelka czekoladę, połącz z masłem i roztop. Wymieszaj na jednolitą polewę. Gdy polewa zacznie tężeć, po kolei zanurzaj w niej nabite na wykałaczkę kulki. Obtaczaj w posiekanych pistacjach. Odkładaj na talerz. Gotowe wstaw z powrotem do lodówki na 1-2 godziny – do czasu, aż polewa całkowicie zastygnie.