Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pistacjowe ptasie mleczko to pyszna pianka, którą przygotujesz w kilka chwil. Ma delikatną konsystencję i soczyście zielony kolor. Idealnie sprawdzi się jako lekki deser.
Forma kwadratowa o wielkości 24 × 24 cm.
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 891
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 215
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 12915
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 891
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 215
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 12915
Składniki
Wodę podgrzej, aby była wrząca. Wsyp zawartość galaretek do miski i zalej je. Mieszaj aż proszek się rozpuści. Odstaw do wystudzenia.
Twaróg z wiaderka albo serek śmietankowy przełóż do miski. Dodaj pastę pistacjową. Zmiksuj do połączenia. Aby pistacjowe ptasie mleczko miało intensywniejszy kolor, możesz dodać na tym etapie odrobinę zielonego barwnika spożywczego. Zmiksuj ponownie do połączenia składników.
Mocno schłodzoną śmietankę ubij na sztywno wraz z cukrem pudrem. Przełóż ją do masy z pistacjami i serkiem śmietankowym. Połącz składniki na niskich obrotach miksera. Następnie wlewaj stopniowo przestudzoną i tężejąca galaretkę. Cały czas miksuj aż masa zrobi się gładka. Dodaj teraz sok z limonki i ponownie zmiksuj krótko.
Przygotowaną pianę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wielkości ok. 24 × 24 cm. Włóż ją do lodówki. Po kilku godzinach pianka powinna całkowicie stężeć. Wtedy ją pokrój w kostkę. Udekoruj pistacjami.