Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pistacjowe ptasie mleczko to pyszna pianka, którą przygotujesz w kilka chwil. Ma delikatną konsystencję i soczyście zielony kolor. Idealnie sprawdzi się jako lekki deser.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma kwadratowa o wielkości 24 × 24 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 27325
33
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10637
33
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 27325
33
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10637
33
REKLAMA
Desery
Pistacjowe ptasie mleczko
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g twarogu z wiaderka albo serka śmietankowego
- 200 g pasty pistacjowej
- 2 galaretki agrestowe
- 300 ml wody
- 200 g śmietanki 30%
- 50 g cukru pudru
- odrobina barwnika zielonego (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soku z limonki
- kilka pistacji do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Wodę podgrzej, aby była wrząca. Wsyp zawartość galaretek do miski i zalej je. Mieszaj aż proszek się rozpuści. Odstaw do wystudzenia.
2
Twaróg z wiaderka albo serek śmietankowy przełóż do miski. Dodaj pastę pistacjową. Zmiksuj do połączenia. Aby pistacjowe ptasie mleczko miało intensywniejszy kolor, możesz dodać na tym etapie odrobinę zielonego barwnika spożywczego. Zmiksuj ponownie do połączenia składników.
3
Mocno schłodzoną śmietankę ubij na sztywno wraz z cukrem pudrem. Przełóż ją do masy z pistacjami i serkiem śmietankowym. Połącz składniki na niskich obrotach miksera. Następnie wlewaj stopniowo przestudzoną i tężejąca galaretkę. Cały czas miksuj aż masa zrobi się gładka. Dodaj teraz sok z limonki i ponownie zmiksuj krótko.
4
Przygotowaną pianę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wielkości ok. 24 × 24 cm. Włóż ją do lodówki. Po kilku godzinach pianka powinna całkowicie stężeć. Wtedy ją pokrój w kostkę. Udekoruj pistacjami.