Smaker
Wielkanoc na słodko

Placek chałwowy

07.04.2023 Odsłon: 4467
5.0 (6 oceny)
Placek chałwowy
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Puszysty kakaowy biszkopt z masą chałwową i polewą czekoladową to znakomity pomysł na deser. Placek nie jest skomplikowany w przygotowaniu, wymaga jedynie odrobiny cierpliwości. Zamiast chałwy waniliowej może wybrać tę, której smak lubisz najbardziej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3530

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 967

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6484

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12268

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2935

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28353

15 min
33
Ciasta
Placek chałwowy
Placek chałwowy
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Biszkopt
  • 3 jajka
  • 130 g drobnego cukru
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 80 g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa chałwowa
  • 80 g budyniu waniliowego
  • 100 g masła
  • 200 ml mleka
  • 200 g chałwy waniliowej
Polewa czekoladowa
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 2 łyżki oleju kokosowego
Dodatkowo
  • Posiekane orzechy ziemnie
Sposób przygotowania:
1

Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę. Gdy zaczną gęstnieć wsyp cukier. Poda sam koniec dodawaj po jednym żółtku. Ubita piana powinna być lśniąca i zwarta.

2

Suche składniki połącz ze sobą. Dodawaj je partiami do ubitych białek i mieszaj za pomocą sylikonowej szpatułki.

3

Dno formy o średnicy 19 cm wyłóż papierem i wylej gotową masę. Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 20-25 minut. Upieczony biszkopt studź w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.

4

Przygotuj masę chałwową. Budyń ugotuj z mlekiem i odstaw do wystygnięcia. Masło przełóż do garnka i utrzyj wraz z chłodnym budyniem. Następnie dodaj pokrojoną na mniejsze kawałki chałwę i wszystko razem zmiksuj.

5

Przygotuj polewę. Czekoladę pokrój na mniejsze kawałki. W rondelku umieść olej kokosowy i dodaj czekoladę. Podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając, do momentu rozpuszczenia się składników. Odstaw do przestudzenia.

6

Na upieczony biszkopt wyłóż masę chałwową i wyrównaj z wierzchu. Polej przestudzoną polewą czekoladową i posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi.