Desery Przepis na:
PLACEK TĘCZA
Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 2001
Dodano: 26.02.2011
Odsłon: 66543
jest pyszny , kolorowy i troszkę pracochłonny ale naprawdę warto , polecam
Składniki
- Składniki na 3 ciasta biszkoptowe :
- 15 jajek
- 12 łyzek cukru kryształu
- 4,5 łyżki mąki pszennej
- 4,5 łyżki maki ziemniaczanej
- 3 łyzeczki proszku do pieczenia
- Kisiel truskawkowy
- 1,5 łyżki kakao
- Masa jabłkowa:
- 1 i 1/2 kg jabłek
- 1/2 szkl, cukru kryształu
- 1 galaretka wisniowa i 1 agrestowa
- MASA BUDYNIOWA:
- 2 szkl mleka
- 1/2 szkl. cukru kryształu
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyzki maki ziemniaczanej
- marg, lub masło
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
wykonanie 3 placków odrazu w jednej misce : ubijamy wszystkie białka, dodajemy cukier , póżniej żółtka , na końcu obydwie mąki wymieszane wczesniej z proszkiem do pieczenia , gdy gotowe ciasto dzielimy go na 3 równe czesci . Do jednej dajemy kakao , do 2 dajemy kisiel truskawkowy , a 3 zostawiamy żółte bez dodatków. Każde ciasto wykładamy do osobnej blaszki i pieczemy 3 placki .Pieczemy przez 30 min w 180 stopni
-
masa jabłkowa:jabka zetrzec na tarku , dodac cukier i dusic na wolnym ogniu , gdy sie podsmarza podzielic na dwie czesci do jadnej dodac galaretke wisniową , a do drugiej galaretke agrestową
-
masa budyniowa : do niewielkiego garnka wlewamy mleko wczesniej troszkę odlewając , dodajemy cukier kryształ i waniliowy , do odlanego mleka dajemy obydwie mąki mieszamy , gdy mleko z cukrami zacznie sie gotowac dodajemy to z makami i mieszamy aż zrobi się budyń . Ucieramy marg, lub masło dodajemy schłodzony budyń łączymy razem i gotowe
-
składanie ciasta jak na zdjeciu : placek zółty , masa , jabłka z zielona galaretka , masa, placek z kakao, masa , jabłka z galaretka czerwoną , masa i placek z kisielem , na to dekoracja wg uznania
-
życze smacznego
3160 odsłon
25
Komentarze do przepisu (37)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewcia5665 21 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
a na jakiej wielkości blachy pani piekła ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
krokiecik 18 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Upieczony na święta -,przepyszny ,cudowny w smaku i wyglądzie dzięki za przepis pozdrawiam .3 Kto głosował? | Odpowiedz
juti10 11 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
pyszny placek dodaje do ulubionych :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
kibi87 29 października 2011Zgłoś do usunięcia
ale extra wygląda,dodaje do ulubionych będzie do zrobienia:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 15 września 2011Zgłoś do usunięcia
Nikola cieszę się że smakował , również pozdrawiam.3 Kto głosował? | Odpowiedz
nikola2005 15 września 2011Zgłoś do usunięcia
Robiłam to cudeńko wyszedł pyszny i zaskoczyłam wszystkich wyglądem tego placka, dziękuję za świetny przepis i pozdrawiam:)4 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 27 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
nikola2005 na wierzch dawałam polewę czekoladową i gotowy lukier w żółtym kolorze taki jak widac na zdjęciu , możesz udekorowac wg własnego gustu , ja uznałam że tak będzie ładnie się prezentował ..... pozdrawiam i życzę udanego wypieku*)3 Kto głosował? | Odpowiedz
nikola2005 27 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Pysznie wygląda,zrobię go na przyjazd męża:)) A oprócz polewy to co dawałaś na wierzch ciasta?? chyba to jest jakaś masa prawda?3 Kto głosował? | Odpowiedz
jagienkaaa 27 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Pyracochlonny,ale swietny!Dzieki za super przepis!Zostawiam 5,ale dalabym wiele wiecej!3 Kto głosował? | Odpowiedz
vivi212 18 maja 2011Zgłoś do usunięcia
noo smaczne3 Kto głosował? | Odpowiedz