Desery Przepis na:
Placek z porzeczkami i brzoskwiniami
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1073
Dodano: 21.05.2010
Odsłon: 3939
Wytrawność porzeczki, słodycz brzoskwini.
Składniki
- Mąka pszenna, 320 g
- mąka ziemniaczana, 50 g
- szczypta proszku do pieczenia
- jajko, 1
- cukier, 140 g
- skórka otarta z 1 cytryny
- margaryna, 200 g
- porzeczki (świeże lub z kompotu), 250 g
- 1/2 puszki brzoskwiń
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski przesiej 200 g mąki, dodaj mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Dodaj jajko, 60 g cukru skórkę z cytryny i 125 g pokrojonej drobno margaryny. Utrzyj mikserem (mieszadła świderki do cięższych ciast) na najniższych obrotach i włóż do lodówki na 30 min.
-
W tym czasie pokrój brzoskwinie na małe kawałki i wymieszaj z porzeczkami.
-
Stolnicę oprósz mąką, rozwałkuj 2/3 ciasta i wyłóż nim dno tortownicy (śr. 26 cm). Z pozostałego ciasta uformuj wałeczek i wyklej min brzegi formy. Owoce ułóż na cieście.
-
Z 75 g miękkiej margaryny, reszty mąki i cukru zagnieć kruszonkę. Posyp nią owoce i włóż ciasto do piekarnika na 30 min, temp. 180 st.
1825 odsłon
1
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
arwenna1 18 września 2010Zgłoś do usunięcia
dodaję do ulubionych:)0 Kto głosował? | Odpowiedz