Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z wykorzystaniem rabarbaru i słodkiej bezy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1167
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 598
1
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1167
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 598
1
REKLAMA
Ciasta
Placek z rabarbarem i bezą - przepis
ilovebakepl
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- SKŁADNIKI NA CIASTO: 300 g mąki pszennej
- 200 g masła, miękkiego
- 100 g cukru pudru
- szczypta soli
- SKŁADNIKI NA NADZIENIE: 4-5 łodyg rabarbaru
- 2 łyżki cukru
- SKŁADNIKI NA BEZĘ: 3 białka
- 6 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i tworzymy kulę, owijamy folią i wstawiamy do lodówki na 30 min. Po schłodzeniu ciastem wykładamy formę na tartę ( ja wykonałam w zwykłej tortownicy o śr. 26 cm. ) i widelcem nakłuwamy całą powierzchnie, aby zapobiec powstawaniu podczas pieczenia bąbli. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 10 min. w temp. 200 C. Rabarbar kroimy na niewielkie kawałeczki i posypujemy cukrem. Białka ubijamy na sztywno pod koniec dodając cukier. Na podpieczone ciasto wykładamy rabarbar oraz robimy kleksy z ubitych białek. Pieczemy w temp. 180 C do zbrązowienia bezy. Smacznego.