Desery Przepis na:
Placek z serem i rabarbarem
Przepisów i artykułów: 82 Ocena: 1768
Dodano: 22.04.2016
Odsłon: 4151
Wiosna w pełni czas wykorzystać rabarbar.
Ciasto smaczne ,polecam.
Składniki
- Ciasto kruche
- mąka tortowa 3 szkl,cukier 3/4 szkl,margaryna 1 kostka,żółtka 5-6 szt,śmietana 3 łyżki
- Z podanych składników zrobić kruche ciasto włożyć do lodówki
- Rabarbar.
- Ok. 0,5 kg obrać pokroić i zasypać cukrem,odstawić żeby puściłsok,który odcedzić/zrobić kompot/
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ser.
0,75 dag sera z wiaderka/president/
3/4 szkl cukru
2 całe jaja
1 budyń śmietankowy
3/4 miękkiego masła /może być margaryna/
Utrzeć ser z cukrem dodać miękkie masło jaja na koniec budyń.
-
Wyjąć ciasto z lodówki i 2/3 zetrzeć na spód blachy / 35na 25 / na ciasto wyłożyć ser na ser odsączony rabarbar.
Spód ciasta podpiec 15 min.
Z białek ubić na sztywno pianę dodać 3/4 szkl. cukru na koniec 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyń smietankowy.
Pianę wyłożyć na ser i na wierzch zetrzeć 1/3 ciasta.
Piec w nagrzanym piekarniku /180 stopni / ok. 1 godz.
7267 odsłon
26
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 23 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Cudny i bardzo smakowity placuszek :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 22 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Bardzo mi się podoba,mnie jeszcze nigdy nie wyszła tak wysoka piana,zazwyczaj jest to "nitka"nie wiem co robię nie tak ;) Odpowiedzi: 2 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz