Do góry

Desery Przepis na:

Placek z serem i rabarbarem

Placek z serem i rabarbarem

Autor:

Przepisów i artykułów: 82 Ocena: 1768

Dodano:

Odsłon: 4151

Wiosna w pełni czas wykorzystać rabarbar. Ciasto smaczne ,polecam.

Składniki

  • Ciasto kruche
  • mąka tortowa 3 szkl,cukier 3/4 szkl,margaryna 1 kostka,żółtka 5-6 szt,śmietana 3 łyżki
  • Z podanych składników zrobić kruche ciasto włożyć do lodówki
  • Rabarbar.
  • Ok. 0,5 kg obrać pokroić i zasypać cukrem,odstawić żeby puściłsok,który odcedzić/zrobić kompot/
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Placek z serem i rabarbarem

Przygotowanie

  1. Ser.
    0,75 dag sera z wiaderka/president/
    3/4 szkl cukru
    2 całe jaja
    1 budyń śmietankowy
    3/4 miękkiego masła /może być margaryna/

    Utrzeć ser z cukrem dodać miękkie masło jaja na koniec budyń.

  2. Wyjąć ciasto z lodówki i 2/3 zetrzeć na spód blachy / 35na 25 / na ciasto wyłożyć ser na ser odsączony rabarbar.

    Spód ciasta podpiec 15 min.

    Z białek ubić na sztywno pianę dodać 3/4 szkl. cukru na koniec 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyń smietankowy.

    Pianę wyłożyć na ser i na wierzch zetrzeć 1/3 ciasta.

    Piec w nagrzanym piekarniku /180 stopni / ok. 1 godz.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

renka 22 kwietnia 2016 Bardzo mi się podoba,mnie jeszcze nigdy nie wyszła tak wysoka piana,zazwyczaj jest to "nitka"nie wiem co robię nie tak ;) Odpowiedzi: 2 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń