Smaker

Placek z serem i wiśniami

29.01.2023 Odsłon: 6051
5.0 (4 oceny)
Placek z serem i wiśniami
>60 min
>6 os.
aga-30
aga-30

Piękne ciasto a jakie smaczne polecam gorąco na dzisiejszy dzień!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupy Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to danie wyjątkowo deli...

Odsłon: 288

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 597

30 min
4
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 421

30 min
4
Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Przepis dnia

agnes72
agnes72
Dania główne

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Dania główne Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Z piersi kurczaka jest wiele przepisów lecz w takiej odsłonie zrobiłam pierws...

Odsłon: 1541

15 min
5
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 600

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 1499

15 min
4
Ciasta
Placek z serem i wiśniami
Placek z serem i wiśniami
Autor:
aga-30
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT CIEMNY:
  • 4 jaja
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka octu
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • Ser:
  • 60 dag sera
  • 20 dag cukru
  • 7 szt żółtek
  • 1 budyń śmietankowy
  • 2 białka
  • 0,5 szt margaryny
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • BISZKOPT JASNY:
  • 4 jaja
  • 2 łyżki oleju
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki cukru
  • Masa wiśniowa:
  • 1 szkl wiśni bez pestek
  • 2 szkl kompotu z wiśni
  • 2 szt galaretka wiśniowa
  • Masa:
  • 1,5 szt masła
  • do smaku cukier puder
  • do smaku kwasek cytrynowy
  • DODATKOWO:
  • 2 polewy czekoladowe
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt ciemny: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy żółtka mieszamy. Dodajemy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao oraz olej i ocet. Mieszamy, wylewamy na blachę 25/36. Pieczemy do 30 minut. Biszkopt jasny: Wykonujemy go tak samo jak biszkopt ciemny. Ser: Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami do białości. Ser mielimy dwa razy w maszynce. Dodajemy go porcjami do margaryny. Wsypujemy budyń oraz dwa białka ubite osobno na sztywną pianę. Mieszamy i dajemy na blachę wyścieloną folią lub papierem do pieczenia. Pieczemy około 55 minut. Masa wiśniowa: Galaretki gotujemy na kompocie z wiśni uzupełniamy go wodą tak aby był litr. Gdy galaretki wystygną dodajemy do nich wiśnie. Masa: Masło ucieramy z cukrem i kwaskiem cytrynowym. Dzielimy na 4 części (jedna mała bo lekko na wierzch ma być) Wykonanie ciasta: Biszkopt ciemny-masa-ser-masa-tężejąca galaretka z wiśniami (odczekujemy aż stężeje)- masa- biszkopt jasny- mała ilość masy- polewa