Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te placki sernikowe ucieszą wszystkich wielbicieli połączenia białego sera z cukrem. Potrawa zapewnia ci pewną dowolność kulinarną, ponieważ możesz dodać do niej kawałki jabłek, rodzynki lub świeże borówki. Cały sekret sukcesu polega na wybraniu dobrej jakości twarogu (najlepiej z kostki) i maksymalnym odsączeniu go z płynu. Aby placki były najbardziej miękkie i delikatne należy unikać dodawania zbyt dużej ilości mąki. Placki podawaj posypane cukrem pudrem, polane miodem lub gęstą śmietaną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5626
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1108
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12216
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5164
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1534
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5626
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1108
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12216
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5164
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1534
5
REKLAMA
Desery
Placki sernikowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g twarogu
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 jajka
- 100 g mąki pszennej lub kaszy manny
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Biały ser ułóż na czystej, bawełnianej ściereczce, mocno zawiń i odsącz z nadmiaru płynu, po czym przełóż do miski. Następnie dodaj jajka, cukry oraz mąkę lub kaszę. Wyrób masę łyżką i nie przejmuj się, że konsystencja jest lekko lejąca.
2
Na patelni rozgrzej olej, łyżką nabieraj porcje serowej masy, wykładaj na patelnię i spłaszczaj, tworząc równe placki. Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony do uzyskania rumianego koloru. Usmażone placki przełóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
3
Placki sernikowe podawaj na ciepło, polane jogurtem lub śmietaną i posypane owocami. Sprawdzi się także domowa konfitura lub cukier puder do posypania.