Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste w środku, chrupiące z wierzchu, słodkie placuszki z sera z wiaderka, o delikatnie pomarańczowym smaku. Doskonały pomysł na śniadanie lub podwieczorek. Zawsze robimy je, kiedy zostanie nam trochę sera z wiaderka po pieczeniu sernika.
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
Odsłon: 97
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
Odsłon: 76
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
Odsłon: 115
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
Odsłon: 97
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
Odsłon: 76
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
Odsłon: 115
Składniki
Do miski przekładamy ser. Dodajemy przesianą mąkę, jajko, szczyptę soli, skórkę i sok z pomarańczy oraz cukier puder. Całość dokładnie mieszamy przy pomocy łyżki (ciasto jest bardzo gęste).Na patelni rozgrzewamy olej. Przy pomocy dwóch łyżek wykładamy ciasto na patelnię, formujemy zgrabne placuszki i smażymy po kilka minut z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu możemy placuszki przełożyć na ręcznik papierowy by odsączyć z nich nadmiar tłuszczu. Podajemy posypane cukrem pudrem. Błyskawiczne placki z sera z wiaderka gotowe!
Nasze rady: Wszystkie składniki ciasta na placki powinny być w temperaturze pokojowej. Smażymy placki na umiarkowanym ogniu, wówczas dobrze wysmażą się w środku, nie będą surowe i nie spieką się na zewnątrz.