Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste w środku, chrupiące z wierzchu, słodkie placuszki z sera z wiaderka, o delikatnie pomarańczowym smaku. Doskonały pomysł na śniadanie lub podwieczorek. Zawsze robimy je, kiedy zostanie nam trochę sera z wiaderka po pieczeniu sernika.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Placki z sera z wiaderka
wałek
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1,5 szklanki sera z wiaderka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 jajko M
- 2 czubate łyżki cukru pudru
- skórka otarta z jednej pomarańczy+2 łyżki soku
- szczypta soli
- cukier puder do posypania placków
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do miski przekładamy ser. Dodajemy przesianą mąkę, jajko, szczyptę soli, skórkę i sok z pomarańczy oraz cukier puder. Całość dokładnie mieszamy przy pomocy łyżki (ciasto jest bardzo gęste).Na patelni rozgrzewamy olej. Przy pomocy dwóch łyżek wykładamy ciasto na patelnię, formujemy zgrabne placuszki i smażymy po kilka minut z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu możemy placuszki przełożyć na ręcznik papierowy by odsączyć z nich nadmiar tłuszczu. Podajemy posypane cukrem pudrem. Błyskawiczne placki z sera z wiaderka gotowe!
2
Nasze rady: Wszystkie składniki ciasta na placki powinny być w temperaturze pokojowej. Smażymy placki na umiarkowanym ogniu, wówczas dobrze wysmażą się w środku, nie będą surowe i nie spieką się na zewnątrz.