Desery Przepis na:
Pleśniak
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 933
Dodano: 01.01.2014
Odsłon: 8387
pycha, a jaki zapach przy pieczeniu!
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej
- 5 jaj
- kostka masła
- niepełna szklanka cukru
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
- 3 jabłka najlepiej szara reneta
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
- mąka+ posiekane masło+żółtka+ proszek do pieczenia+ 2 łyżki cukru- zagnieść ciasto
-ciasto podzielić na trzy części, do jednej dodać kakao
- 1częśc jasną i 1 ciemną schować do zamrażarki na 30 min
- 1 częścią jasną wygnieść dno foremki posmarowanej masłem, ja używam typową okrągłą
-
- po 30 min, na jasne ciasto zetrzeć na tarce ciemne ciasto
-jako następną warstwę wyłożyć pokrojone w cienkie plasterki jabłka
-białka + szczypta soli ubić na pianę, pod koniec ubijania dodać cukier
-wyłożyć piane na jabłka
- jako ustatnią warstwę białe ciasto starte na tarce -
Piec w temp. 180st. przez 45min ( dół + termoobieg)
1884 odsłon
28
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz