Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Podgrzybki ciasteczkowe

16.08.2022 Odsłon: 2467
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Te ciasteczka zaskoczą wyglądem i smakiem domowników jak i gości. Są bardzo smaczne , kształtem i wyglądem przypominają podgrzybki. Goście i domownicy byli przekonani że to prawdziwe grzybki.

Potrzebne przybory kuchenne

szklanka, foremki do babeczek, mikser, kieliszek, nóż, folia spożywcza,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 954

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4212

>60 min
12
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 445

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 866

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3737

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 766

>60 min
4
Ciasta
Podgrzybki ciasteczkowe
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 500 g,
  • masło lub margaryna 1/2 kostki,
  • jaja surowe 1 szt( tylko białko ),
  • śmietana kwaśna 1 szkl,
  • mak 1/3 literatki,
  • Krem;
  • masło lub margaryna 1 kostka,
  • mleko 1/2 litra,
  • cukier 1/2 szklanki,
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki,
  • mąka pszenna 2 łyżki,
  • cukier waniliowy 1/2 op,
  • polewa czekoladowa;
  • masło 1/2 kostki,
  • cukier puder 1 szklanka,
  • kakao 2 łyżki,
  • woda zimna 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto posiekać nożem , dokładnie zagnieść, zwinąć w folie spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę, po tym czasie wyjąć , ciasto rozwałkować. Szklanką i foremką do babeczek z ciasta wyciąć krążki . Krążkami wyciętymi szklanką oblepić posmarowaną tłuszczem zewnętrzną stronę foremek do babeczek a następnie upiec je w średnio nagrzanym piekarniku na złoty kolor. W krążkach , które wycinaliśmy foremkami wyciąć małym kieliszkiem na środku otwór i również je upiec. Krążków ma być tyle samo jednych i drugich. Następnie z ciasta uformować rulon z którego będą korzonki grzybków. Korzonki zamaczać w białku , następnie końcówka z jednej strony w suchym maku. Również należy je upiec. Krem; Masło utrzeć z cukrem waniliowym i połową cukru na puszystą masę. Z mleka , cukru i mąki pszennej oraz ziemniaczanej ugotować budyń , ostudzony dodawać stopniowo do utartego masła. Polewa czekoladowa; polewę sporządzić rozpuszczając wszystkie składniki w rondelku. Składanie grzybków; Do upieczonych kapeluszy nakładamy kremu , przykładamy krążek z dziurką, a w dziurkę wkładamy korzonek makiem do dołu. Kapelusze polewamy polewą. Grzybki oblane polewą układamy na półmisku i wkładamy do lodówki, aby polewa stwardniała. Smacznego.