Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słyne w całej Portugali ciasteczka Pasteis de nata. Bardzo prostę i dobre.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremki na babeczki
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 845
8
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1194
34
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1205
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 85
5
Ciasta
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 397
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 845
8
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1194
34
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1205
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 85
5
Ciasta
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 397
1
REKLAMA
Desery
Portugalskie ciasteczka Pasteis de nata
lewy19
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 30 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- cukier waniliowy
- 200 g cukru
- 125 ml wody
- 4 żółtek z jaj
- skórka z około 1/2 cytryny
- laska cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wrzucamy wodę oraz cukier. Garnek umieszczamy na włączonej kuchence i doprowadzamy do wrzenia.
2
W kolejnym garnku wlewamy mleko i mąkę. I doprowadzamy do jednolitej konsystencji, energicznie mieszając
3
Do miseczki wlewamy 1/4 szklanki mleka , cukier waniliowy , cynamon oraz skórkę z cytryny. Kiedy zacznie się gotować wrzucamy do niego wcześniej przygotowaną mąkę z mlekiem. Teraz cały czas mieszać. Po około 6 min kiedy wszystko zgęstniało. Wyłączamy kuchenkę. I powoli wlewamy nas syrop cukrowy czy wodę z cukrem z pierwszego etapu cały czas mieszając
4
Nastepnie przelewamy zawartość garnka do naczynie z którego bedziemy rozlewać do naszych pastei. Do masy dodajemy zółtka jajka i energicznie mieszamy
5
Przygotować formę do babeczek – o standardowej wielkości. Z pokrojonego ciasta francuskiego wycinać kółka o średnicy nieco większej niż średnica gniazd, tak by ciasto po wyłożeniu zajęło dno i boki foremek. Do gniazdek z ciasta przelewać mieszankę, nalewając ją do 3/4 wysokości boków ciasta
6
Ciasteczka wkładamy do piekarnika rozgrzanego na 250 stopni góra dół i pieczemy około 17 do 20 min. Polecam i Smacznego