Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słyne w całej Portugali ciasteczka Pasteis de nata. Bardzo prostę i dobre.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremki na babeczki
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 27599
33
35
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 11145
35
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 27599
33
35
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 11145
35
REKLAMA
Desery
Portugalskie ciasteczka Pasteis de nata
lewy19
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 30 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- cukier waniliowy
- 200 g cukru
- 125 ml wody
- 4 żółtek z jaj
- skórka z około 1/2 cytryny
- laska cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wrzucamy wodę oraz cukier. Garnek umieszczamy na włączonej kuchence i doprowadzamy do wrzenia.
2
W kolejnym garnku wlewamy mleko i mąkę. I doprowadzamy do jednolitej konsystencji, energicznie mieszając
3
Do miseczki wlewamy 1/4 szklanki mleka , cukier waniliowy , cynamon oraz skórkę z cytryny. Kiedy zacznie się gotować wrzucamy do niego wcześniej przygotowaną mąkę z mlekiem. Teraz cały czas mieszać. Po około 6 min kiedy wszystko zgęstniało. Wyłączamy kuchenkę. I powoli wlewamy nas syrop cukrowy czy wodę z cukrem z pierwszego etapu cały czas mieszając
4
Nastepnie przelewamy zawartość garnka do naczynie z którego bedziemy rozlewać do naszych pastei. Do masy dodajemy zółtka jajka i energicznie mieszamy
5
Przygotować formę do babeczek – o standardowej wielkości. Z pokrojonego ciasta francuskiego wycinać kółka o średnicy nieco większej niż średnica gniazd, tak by ciasto po wyłożeniu zajęło dno i boki foremek. Do gniazdek z ciasta przelewać mieszankę, nalewając ją do 3/4 wysokości boków ciasta
6
Ciasteczka wkładamy do piekarnika rozgrzanego na 250 stopni góra dół i pieczemy około 17 do 20 min. Polecam i Smacznego