Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiadomo, że najprostsze wypieki smakują najlepiej. W tym przypadku tak właśnie jest. Delikatne, lekko kruche ciasto, miękkie jabłka, odrobina cynamonu - to przepis na prostą szarlotkę jak z marzeń. Przepis jest banalny i z pewnością sobie z nim poradzisz.
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 851
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 851
Składniki
Zacznij od przygotowania ciasta. Mąkę, proszek do pieczenia cukier i sól wymieszaj w większej misce. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozetrzyj palcami - tak, aby uzyskać kruszonkę. Dodaj jajko i zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części (ok 2/3 i 1/3), owiń folią i wstaw do lodówki na minimum 40 minut.
Teraz zajmij się jabłkami. Owoce obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w cieniutkie plasterki. Wymieszaj je z cynamonem, cukrem i sokiem z cytryny. Możesz także podsmażyć owoce przez kilka minut.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza. Większą część ciasta rozwałkuj i wyłóż na dno formy. Nałoż na ciasto równomiernie jabłka.
Na wierzch zetrzyj drugą część ciasta - zrób to przy pomocy tarki.
Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 45 minut.