Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Pieczywo
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Wędliny
      • Ciasta
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
      • Keto
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Ewa gotuje
    • Quizy
    • Redakcja
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Ciasta
  • Ciasto z bananami
  • Ciasta
  • Przepis na

Ciasto z bananami

09.05.2025 Odsłon: 82237
5.0 (80 oceny)

Przepis dnia: 13-05-2025

Czas przygotowania
do 60 min
60 min
Czas gotowania
do 60 min
60 min
Liczba porcji
5-6 osób
5-6 os.
smaker
smaker

Szukasz pomysłu na coś słodkiego? Wszystkie dotychczasowe wypieki zna już cała twoja rodzina, a teraz chcesz ich zaskoczyć? Oto wyjątkowo udane połączenie bananów, śmietankowego kremu oraz ciasta czekoladowego. Wilgotny spód z kakao doskonale łączy się z kremową i lekką masą. Naturalnej słodyczy dodają banany, które uwielbia właściwie każdy. To proste ciasto z bananami z pewnością na stałe wejdzie do waszego kulinarnego repertuaru. Jest doskonałe, kiedy masz ochotę na prosty deser. 

Przepis na proste ciasto z bananami 

To jeden z przepisów na ciasto, które nie zajmuje dużo czasu. Składa się z kilku etapów. Najpierw trzeba przygotować ciasto czekoladowe, do czego przydadzą ci się dwie miski. Jedna z nich jest na produkty mokre, a druga na sypkie. Dzięki temu łatwo podzielisz składniki, a następnie połączysz je w jednolitą masę. Przyda się do tego tradycyjny mikser. Drugim etapem jest przygotowanie masy śmietanowej. Pamiętaj, aby użyć do niej śmietanki, najlepiej 30% albo 36% (może być z kubeczka albo z kartonika), a także dobrej jakości mascarpone. Oczywiście musisz mieć też banany, niezbyt dojrzałe, aby łatwo się kroiło. Jeśli będą zbyt miękkie, szybciej stracą swoją zbitą konsystencję wraz z masą śmietanową. 

Jak widzisz, łatwo możesz przygotować szybkie i tanie i ciasto z bananami. Składniki są nieskomplikowane, łatwodostępne i zazwyczaj większość z nich masz już w kuchni. To też dobry pomysł na niewykorzystane banany, które mogą za chwilę się zepsuć. Zrób z nich to pyszne ciasto! 

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Potrzebne przybory kuchenne

Do tego przepisu wykorzystaj blachę o wymiarach ok. 25 x 20 cm.

Etapy przygotowania

Jak zrobić proste ciasto czekoladowe z bananami i czekoladą? 

Przepis na proste ciasto z bananami łączy w sobie prostotę wykonania z bogactwem smaku. Wilgotne ciasto czekoladowe stanowi stabilną i pełną aromatu bazę, a banany dodają całości delikatnej owocowej nuty. Krem na bazie mascarpone i bitej śmietany idealnie dopełnia całość. To ciasto świetnie sprawdzi się na różne okazje – urodziny, święta, spotkania rodzinne czy jako weekendowy deser do kawy.  

Podczas przygotowywania ciasta kakaowego dobrze jest przesiać mąkę razem z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. Dzięki temu masa będzie lepiej napowietrzona i ciasto upiecze się bardziej równomiernie. W trakcie łączenia składników mokrych i suchych najlepiej mieszać tylko do momentu połączenia – zbyt długie miksowanie może spowodować, że ciasto będzie zbite i mniej puszyste. Ciasto piecz w formie wyłożonej papierem do pieczenia – to ułatwi jego późniejsze wyjęcie i zapobiegnie przywieraniu.  

Składniki do masy śmietanowej powinny być schłodzone. Możesz włożyć śmietankę i mascarpone chwilę przed ubijaniem do zamrażalnika. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że krem zrobi się sztywny i puszysty. Dodatkiem do tej masy jest czekolada – drobno posiekana albo starta na tarce.  

Jak udekorować ciasto z bananami? 

Wierzch szybkiego ciasta czekoladowego z bananami możesz udekorować na wiele sposobów. Wszystko zależy od efektu, jaki chcesz uzyskać. Najprostszym rozwiązaniem jest pozostawienie gładkiej warstwy śmietanowej z mascarpone. Będzie wyglądać elegancko i minimalistycznie. Wyróżniającym dodatkiem są pojawiające się wiórki czekolady mlecznej.  

Jedną z najczęstszych dekoracji jest starta czekolada – możesz użyć mlecznej lub gorzkiej. To zależy od tego, jak bardzo słodkie ciasta lubisz. Świetnie sprawdzą się też wiórki kokosowe, które dodadzą lekko tropikalnego charakteru. Jeżeli został Ci fragment spodu ciasta (często tak bywa, gdy pieczesz większą porcję), możesz go pokruszyć i oprószyć po wierzchu. 

Szybkie ciasto z bananami możesz wykończyć kakao, cukrem pudrem, płatkami migdałowymi albo posiekanymi orzechami laskowymi. Zależy, co akurat masz pod ręką.  

Jak urozmaicić proste ciasto z bananami i czekoladą? 

Powyższe pomysły świetnie sprawdzą się do dekoracji i urozmaicenia ciasta z bananami. Możesz też delikatnie zmodyfikować masę śmietanową. Dodaj do nich nie tylko czekoladę mleczną, ale też białą. Ich smaki będą się doskonale przenikać i łączyć. Jeśli chcesz uzyskać aromatu podkreślającego słodycz owoców, dodaj kilka kropelek naturalnego ekstraktu waniliowego. Banany możesz posypać delikatnie cynamonem. 

 

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto truskawkowe z kajmakiem

Ciasta Ciasto truskawkowe z kajmakiem

Ciasto rozpływające się z ustach.

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta

Odsłon: 276

do 30 min 30 min
5
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Gołąbki bez zwijania z kaszy gryczanej białej

Dania główne Gołąbki bez zwijania z kaszy gryczanej białej

Smaczny obiad z kaszy gryczanej białej, kapusty białej, pieczarek w sosie kop...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Buliony
  • Kasze i ryż
  • Gryczana
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 13216

do 60 min 60 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Dania główne Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

  • Impreza
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Bułki

Odsłon: 553

do 15 min 15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

  • Grill
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kiełbasy
  • Dla zdrowia

Odsłon: 57

do 15 min 15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik z truskawkami

Ciasta Sernik z truskawkami

Ciasto ulubione przez wiele osób , z dodatkiem truskawek smakuje wyśmienicie.

  • Boże Narodzenie
  • Komunia
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 301

do 30 min 30 min
4
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Ciasto marchewkowo-rabarbarowe

Desery Ciasto marchewkowo-rabarbarowe

Ciasto jest mięciutkie, lekko kwaskowate i nie za słodkie. Takie w sam raz. P...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 2465

do 30 min 30 min
6
REKLAMA
Smaker

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto truskawkowe z kajmakiem

Ciasta Ciasto truskawkowe z kajmakiem

Ciasto rozpływające się z ustach.

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta

Odsłon: 276

do 30 min 30 min
5
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Gołąbki bez zwijania z kaszy gryczanej białej

Dania główne Gołąbki bez zwijania z kaszy gryczanej białej

Smaczny obiad z kaszy gryczanej białej, kapusty białej, pieczarek w sosie kop...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Buliony
  • Kasze i ryż
  • Gryczana
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 13216

do 60 min 60 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Dania główne Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

  • Impreza
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Bułki

Odsłon: 553

do 15 min 15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

  • Grill
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kiełbasy
  • Dla zdrowia

Odsłon: 57

do 15 min 15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik z truskawkami

Ciasta Sernik z truskawkami

Ciasto ulubione przez wiele osób , z dodatkiem truskawek smakuje wyśmienicie.

  • Boże Narodzenie
  • Komunia
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 301

do 30 min 30 min
4
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Ciasto marchewkowo-rabarbarowe

Desery Ciasto marchewkowo-rabarbarowe

Ciasto jest mięciutkie, lekko kwaskowate i nie za słodkie. Takie w sam raz. P...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 2465

do 30 min 30 min
6
Smaker
REKLAMA
Smaker
Ciasta
Smaker
Ciasto z bananami
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 500 g mąki pszennej,
  • 3 jajka,
  • 320 g cukru,
  • 350 ml mleka,
  • 220 ml oleju,
  • 45 g kakao,
  • po łyżeczce proszku do pieczenia i sody
Masa śmietanowa
  • 500 g śmietany,
  • 250 g mascarpone,
  • 50 g cukru pudru,
  • 50 g czekolady mlecznej
Do przełożenia:
  • 3-4 banany
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj spód, czyli ciasto czekoladowe. W jednej misce wymieszaj składniki mokre - mleko, olej i jajka. Do drugiej przesiej mąkę pszenną i wymieszaj wraz z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. Połącz obydwie części w taki sposób, aby składniki stworzyły jednolitą masę.

2

Na spód formy wyłóż papier do pieczenia. Umieść masę czekoladową i piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza z grzaniem górnej oraz dolnej grzałki przez ok. 35-40 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, włóż patyczek lub wykałaczkę. Jeśli powierzchnia będzie sucha oznacza, że spód jest gotowy.

3

Teraz przygotuj masę śmietanową. Ubij mocno schłodzoną śmietanę na wysokich obrotach. Pod koniec dodaj mascarpone i cukier puder. Miksuj jeszcze chwilę. Dodaj posiekaną czekoladę mleczną, wymieszaj delikatnie łyżką lub szpatułką.

4

Na upieczony wcześniej spód ułóż banany pokrojone w grubsze plasterki. Całość przykryj masą śmietanową połączoną z czekoladą. Tak przygotowane ciasto włóż do lodówki na kilka godzin.

5

Upieczony spód możesz wykorzystać także jako kruszonkę na wierzch. W tym celu przekrój ciasto wzdłuż i posiekaj. Nie musisz jednak tego robić, bo jako dekorację możesz także użyć wiórków czekoladowych, kokosowych lub pozostawić masę śmietanową samodzielnie.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajecznica
  • Omlet na słodko
  • Racuchy
  • Pasta kanapkowa
  • Naleśniki
  • Omlet z jabłkiem
  • Placki z serka
  • Pasta kanapkowa z mięsa z rosołu
  • Placki z bananami
  • Prażnica
  • Obiady
  • Pierś z kaczki
  • Pulpety
  • Makaron z kurczakiem
  • Placki ziemniaczane
  • Kotlety siekane
  • Dorsz
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zrazy ze schabu
  • Zupy
  • Zupy ogonowa
  • Zupa z dyni
  • Zupa krupnik
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa ziemniaczana
  • Zupa serowa
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Zupa cebulowa
  • Sałatki
  • Surówka do obiadu
  • Surówka z sałaty lodowej
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z rukolą
  • Sałatka na Wielkanoc
  • Sałatka z mortadeli
  • Sałatka z granatem
  • Surówka z białej kapusty
  • Ciasta
  • Sernik z budyniem
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Babka na oleju
  • Ciasto Rafaello
  • Makowiec
  • Ciasto bez pieczenia
  • Ciasto cytrynowe
  • Miodownik
  • Skubaniec
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z brokułami
  • Risotto ze szparagami
  • Kurczak pieczony z warzywami
  • Kotleciki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Obiad wielkanocny
  • Pasztet drobiowy
  • Ciasteczka wielkanocne
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Sałatka wielkanocna
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Szarlotka na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Koreańskie pączki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Pasta z jajek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Pasta rzodkiewkowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Kiszona kapusta
  • Ocet jabłkowy
  • Ogórki kiszone
  • Marynowana kapusta po ukraińsku
  • Kiszone buraki
  • Kapusta czerwona do słoików
  • Dżem bananowy
  • Ogórki po koreańsku
  • Słonina do słoików
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron z kurczakiem i brokułami
  • Zapiekanka makaronowa w sosie serowym
  • Nadziewane muszle makaronowe
  • Zapiekanka makaronowa z mięsem wołowym
  • Makaron Gigi Hadid
  • Makaron z boczkiem i szpinakiem
  • Makaron cannelloni z mięsem
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zapiekanka z kurczakiem
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka z mięsa z rosołu
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Kotlety jajeczne
  • Tarta z burakami i fetą
  • Rolada z kurczaka
  • Przekąska z ciasta francuskiego
  • Quesadilla z kurczakiem

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ
  • Akt o usługach cyfrowych

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2025 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Pieczywo
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Wędliny
    • Ciasta
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
    • Keto
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Ewa gotuje
  • Quizy
  • Redakcja
  • Inspiracje
  • E-booki