Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2454
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 115
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2454
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 115
Składniki
Biszkopt Do miski wsypuje my cukier i wbijamy jajka, miksuje my około 5 minut, dodajemy mąkę, maslo i ekstrakt waniliowy i miksuje my na wolnych obrotach około min, całość wykładamy na formę wcześniej wysmarowana masłem i pieczemy 36/38 min w temp 160c
Jabłka cynamonowe Do garnka wlewam wodę, wsypujemy cukier i cynamon, następnie obieramy jabłka i wkrajamy do garnka bez pestek różnej wielkości kawałki co jest ważne ponieważ małe kawałki nam się rozgotuja na papkę zageszczajac całość a większe pozostaną w kawałkach dają nam lepszy efekt wizualny i smakowy, całość gotujemy bez przykrycia na wolnym ogniu mieszając cały czas
Krem Do miski wsypujemy cukier puder, maslo ekstrakt waniliowy i serek, miksujemy na wolnych obrotach do polonczenia składników
Przekładanie ciasta Biszkopt po wystudzeniu przekroić w pół spod zostawić w tortownicy i ja zamknąć tak żeby było łatwiej przełożyć nadzieniem, ja osobiście przelewam biszkopt wodą przegotowana z dodatkiem cukru i cytryny, wykładamy na spod wystudzone jabłka i kładziemy na nie wierzch biszkoptu, na koniec pokrywam kremem i do dekoracji posypuję my kakao lub starta czekolada Smacznego
Biszkopt jest naprawdę bardzo prosty przepis, oczywiście nie wychodzi tak puszysty i wysoki jak w innych przepisach z ubijanymi bialkami ale przepisy które ja oferuje nie są dla osób z 30 letnim doświadczeniem w kuchni tylko dla osób szukających prostych i smacznych rozwiązań w kuchni