Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Prosty włoski sos zabaione do deserów
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 3378 06.01.2021

Prosty włoski sos zabaione do deserów

do 15 min
15 min
1-2 osoby
1-2 os.
turek
turek

Sos zabaione to tradycyjny włoski sos który może posłużyć jako sos do deseru z owocami lub do ciast. Przygotowuje się go w kąpieli wodnej, gdzie bardzo ważne jest, aby nie przekroczyć temperatury podczas ubijania składników, ponieważ może powstać jajecznica. Ale to nic trudnego, bo tylko trzeba mieć taki poziom wody w garnku, aby około 5 cm nie stykał się z dnem miski. Smak jest wyjątkowy i naprawdę warto;).

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Do garnka wlać wrzątek do wysokości około 5 cm niższej i dać na niego miskę (nie może być styku miski z wodą). Wodę zagotować. Do miski dodać żółtka, cukier, nasiona z laski wanilii, pozostałą jej część i wino. Ubijać trzepaczką na małym ogniu masę do momentu, aż sos zgęstnieje.

Smacznego;)!!!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

SŁODKIE SOSY DO DESERÓW

granita
granita
Desery

Słodkie gniazdka

Desery Słodkie gniazdka

Pomysl na wielkanocny deser.

  • Wielkanoc
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 23418

do 30 min 30 min
7
ZielonaKuleczka
ZielonaKuleczka
Pieczywo

Słodkie rogaliki

Pieczywo Słodkie rogaliki

Smaczne

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Dżemy
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 17034

do 60 min 60 min
12
aga-30
aga-30
Desery

Słodkie pierniczki

Desery Słodkie pierniczki

Słodkie pierniczki smakowite dla każdego!

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Ciasta

Odsłon: 8417

> 60 min >60 min
20

słodki sos do deserów

Przepis dnia

Tosca
Tosca
Dodatki

Jagodowy sos do deserów

Dodatki Jagodowy sos do deserów

Pyszny sos do lodów, ciast i innych smakołyków... Już nie bedziesz kupować go...

  • Owoce
  • Jagody
  • Ciasta

Odsłon: 15146

do 30 min 30 min
24
agatokaj
agatokaj
Dania główne

Słodki bigosik

Dania główne Słodki bigosik

Słodki bigosik a taka tam fantazja na temat młodej kapusty:)

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 3152

do 30 min 30 min
3
sereberko80
sereberko80
Desery

Sos dyniowo - gruszkowy do deserów

Desery Sos dyniowo - gruszkowy do deserów

smaczny, aromatyczny, idealny sos do ciast, lodów czy naleśników

  • Warzywa
  • Owoce
  • Gruszki
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 1303

do 15 min 15 min
15

prosty sos do sałaty lodowej

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Kiszona sałata lodowa

Dodatki Kiszona sałata lodowa

Można kisić dowolny rodzaj sałaty, ale moim zdaniem najlepiej nadaje się do t...

  • Wielkanoc
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony

Odsłon: 6078

do 15 min 15 min
15
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Wiosenna surówka z sałaty lodowej

Sałatki Wiosenna surówka z sałaty lodowej

Upragniona wiosna za oknami już coraz bliżej dlatego tez warto, aby i zagości...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 5898

do 15 min 15 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej z dodatkami

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej z dodatkami

Polecam pyszną sałatkę z lodowej sałaty z różnymi dodatkami , sałatka w sam r...

  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 655

do 60 min 60 min
5

prosty przepi na sos do sajgonek

Przepis dnia

purchawencjos
purchawencjos
Dania główne

Sajgonki

Dania główne Sajgonki

paluszki lizać. fajnie sie robi to danie no i zawsze to cos innego niż..........

  • Azjatycka
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Kotlety
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 109

do 60 min 60 min
106
nutkaMa
nutkaMa
Przekąski

Sajgonki

Przekąski Sajgonki

Przepyszna wersja sajgonek bez mięsa i bez grzybów!

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Wegetariańskie
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 4378

do 60 min 60 min
11
lszczesniak
lszczesniak
Przekąski

Szybkie sajgonki

Przekąski Szybkie sajgonki

kiedyś gdzieś znalazłem taki przepis na sajgonki i go stosuje. jak dla mnie b...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Ryż
  • Makaron
  • Makaron ryżowy
  • Kapusta
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Grzyby
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 447

do 30 min 30 min
7

prosty krem do deseru

asia67
asia67
Desery

prosty deser

Desery prosty deser

prosty, szybki pocieszyciel na jesienny smutek

  • Żydowska
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Kanapki
  • Dżemy

Odsłon: 1272

do 15 min 15 min
11
SlodkaPistacja
SlodkaPistacja
Desery

Deser z awokado

Desery Deser z awokado

Mega zdrowy deser lub drugie śniadanie w formie musu. I te kolory! Deser jest...

  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Owoce
  • Awokado
  • Banany
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Makarony

Odsłon: 3746

do 15 min 15 min
6
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Desery

Deser z galaretką i kremem karmelowym

Desery Deser z galaretką i kremem karmelowym

Połączenie smaków coli i słonego karmelu. Polecam:)

  • Kremy

Odsłon: 2060

> 60 min >60 min
1

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Kiełbasa chuda podpiekana.

Dodatki Kiełbasa chuda podpiekana.

Bardzo smaczna, soczysta kiełbasa wieprzowa chuda, podpiekana. Kiełbasa wędzo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 86

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z ryżem i warzywami

Sałatki Sałatka z ryżem i warzywami

Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Czeska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 47

do 30 min 30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto miętowo czekoladowe

Desery Ciasto miętowo czekoladowe

Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 54

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Szparagi w cieście francuskim

Przekąski Szparagi w cieście francuskim

Szukasz pomysłu na szparagi, jednak nie chcesz ich potraktować jako składnik...

  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 1956

do 30 min 30 min
4
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ryżanka

Zupy Zupa ryżanka

Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?

  • Polska
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 154

do 15 min 15 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Desery Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Niewielkie placuszki serowe do przygotowania w ekspresowym tempie. Polane sos...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 209

do 30 min 30 min
2

Inne przepisy autora

Śniadania

Owsianka na mleku kokosowym z owocami leśnymi nie tylko na świąteczne śniadanie

Pieczywo

Rogaliki 3-składnikowe z pieczarkami, kurczakiem i serem

Zupy

Krem z pora z prażonymi migdałami

Desery

Turecka baklava - Türk baklava

turek
turek
Śniadania

Owsianka na mleku kokosowym z owocami leśnymi nie tylko na świąteczne śniadanie

Śniadania Owsianka na mleku kokosowym z owocami leśnymi nie tylko na świąteczne śniadanie

Owsianka nadaje się zarówno na pierwsze jak i na drugie śniadanie. Jej smak p...

  • Do pracy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Mleko
  • Płatki
  • Owsianki
  • Ciasta

Odsłon: 98

do 15 min 15 min
3
turek
turek
Pieczywo

Rogaliki 3-składnikowe z pieczarkami, kurczakiem i serem

Pieczywo Rogaliki 3-składnikowe z pieczarkami, kurczakiem i serem

Te proste rogaliki robi się bardzo szybko, a smakują niesamowicie. Można je j...

  • Tłusty czwartek
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Ciasta
  • Rogaliki

Odsłon: 19345

do 60 min 60 min
29
turek
turek
Zupy

Krem z pora z prażonymi migdałami

Zupy Krem z pora z prażonymi migdałami

Jest to prosty, smaczny i szybki w przygotowaniu krem, który przygotujesz w 3...

  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1997

do 30 min 30 min
2
turek
turek
Desery

Turecka baklava - Türk baklava

Desery Turecka baklava - Türk baklava

Jest to niesamowity i słodki deser turecki jak i grecki. Przyrządzany z cienk...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1024

> 60 min >60 min
8
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Ciasto miętowo czekoladowe

Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Desery

Lody śmietankowe własnej roboty

Desery

Leśny mech

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto miętowo czekoladowe

Desery Ciasto miętowo czekoladowe

Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 54

do 60 min 60 min
1
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Desery Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Niewielkie placuszki serowe do przygotowania w ekspresowym tempie. Polane sos...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 209

do 30 min 30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Kiełbasa chuda podpiekana.

Dodatki Kiełbasa chuda podpiekana.

Bardzo smaczna, soczysta kiełbasa wieprzowa chuda, podpiekana. Kiełbasa wędzo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 86

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z ryżem i warzywami

Sałatki Sałatka z ryżem i warzywami

Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Czeska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 47

do 30 min 30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto miętowo czekoladowe

Desery Ciasto miętowo czekoladowe

Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 54

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Szparagi w cieście francuskim

Przekąski Szparagi w cieście francuskim

Szukasz pomysłu na szparagi, jednak nie chcesz ich potraktować jako składnik...

  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 1956

do 30 min 30 min
4
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ryżanka

Zupy Zupa ryżanka

Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?

  • Polska
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 154

do 15 min 15 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Desery Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Niewielkie placuszki serowe do przygotowania w ekspresowym tempie. Polane sos...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 209

do 30 min 30 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Prosty włoski sos zabaione do deserów

Autor:
turek
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1/2 laski wanilii
  • 4 żółtka
  • 100 ml białego wina słodkiego
  • 40 g cukru

Sposób przygotowania:

1

Do garnka wlać wrzątek do wysokości około 5 cm niższej i dać na niego miskę (nie może być styku miski z wodą). Wodę zagotować. Do miski dodać żółtka, cukier, nasiona z laski wanilii, pozostałą jej część i wino. Ubijać trzepaczką na małym ogniu masę do momentu, aż sos zgęstnieje. Smacznego;)!!!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki