Smaker
Sezon na cukinię

Przekładany murzynek

08.01.2018 Odsłon: 11363
5.0 (25 oceny)
Przekładany murzynek
>60 min
>6 os.
dragonik7
dragonik7

Ciasto, które przywołuje wspomnienia z mojego dzieciństwa, kiedy słodycze były prawdziwym rarytasem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu
wałek
wałek
Sałatki

Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu

Sałatki Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu

Lekka, chrupiąca i pełna świeżości surówka z kapusty pekińskiej to idealny do...

Odsłon: 577

15 min
4
Placki z antonówkami
maddalena
maddalena
Desery

Placki z antonówkami

Desery Placki z antonówkami

Pyszne placki z antonówkami. Są pyszne a jabłka antonówki rozpływają się w us...

Odsłon: 105

30 min
0
Frytki z cukinii z piekarnika
smaker
smaker
Przekąski

Frytki z cukinii z piekarnika

Przekąski Frytki z cukinii z piekarnika

Ten przepis na frytki z cukinii z piekarnika zawiera jedynie 5 składników, a...

Odsłon: 576

15 min
4
Pasta kanapkowa jajeczna
maddalena
maddalena
Śniadania

Pasta kanapkowa jajeczna

Śniadania Pasta kanapkowa jajeczna

Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.

Odsłon: 88

15 min
2
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.

Przekąski Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.

Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...

Odsłon: 157

30 min
2
Placki z twarogiem na patelni
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Placki z twarogiem na patelni

Dania główne Placki z twarogiem na patelni

Miękkie, domowe placki z twarogiem, żółtym serem i szczypiorkiem, przygotowan...

Odsłon: 271

30 min
1
Ciasta
Przekładany murzynek
Przekładany murzynek
Autor:
dragonik7
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3,5 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki kakao
  • 2 jajka
  • 2 łyżki dżemu
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1 szklanka oleju
  • 3 żółtka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 serki waniliowe homogenizowane
  • 250 g masła
  • 1 łyżka żelatyny
  • słoiczek dżemu wiśniowego
  • gorzka czekolada
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki ciasta wkładamy do miski i krótko miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Tortownicę o średnicy 26 cm smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Przelewamy ciasto. Pieczemy ok 50 minut w 160º (do suchego patyczka). Pozostawiamy do całkowitego wystudzenia. Zimne ciasto przekrawamy na 2 blaty (jeśli chcemy aby ciasto było bardziej miękkie możemy ściąć wierzch).

2

Masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy żółtka a następnie stopniowo serek waniliowy. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wrzątku. Studzimy, dodajemy do masy, miksujemy krótko do połączenia.

3

Pierwszy blat ciasta smarujemy połową dżemu wiśniowego. Wykładamy część masy serowej, przykrywamy drugim blatem. Ciasto ponownie smarujemy dżemem a następnie wykładamy resztę masy. Wierzch posypujemy obficie startą czekoladą.