Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne Placki z Truskawkami / Racuchy z truskawkami
03.06.2025
Odsłon:
1948
Serdecznie witam i zapraszam na pyszne placki z truskawkami które polubią dzieci jak i dorośli, polecam usmażyć i życzę smacznego.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1049
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 362
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3221
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 677
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1049
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 362
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3221
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 677
12
2
REKLAMA
Desery
Przepyszne Placki z Truskawkami / Racuchy z truskawkami
UwagaBabciaEwa
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Z podanej porcji wyjdzie około 18 placków
- 400 g mąki pszennej tortowej – około 2 ½ szklanki 250 ml
- 125 ml mleka – ½ szklanki
- 3 jajka rozmiar L
- kubek 400 g jogurtu naturalnego
- 1 ½ łyżeczki sody
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru
- około 250 g truskawek
Sposób przygotowania:
1
Do miski przelewam mleko, dodaję jajka, jogurt, sodę, sól, cukier i przez chwilę miksuję, ciasto można wmieszać łyżką lub rózga.
2
Następnie dodaję mąkę i jeszcze przez chwilę miksuję, tak żeby składniki się połączyły i nie było grudek. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
3
Umyte i osuszone truskawki kroję na mniejsze kawałki, dodaję do ciasta i mieszam – ciasto jest gotowe.
4
Na rozgrzany olej nakładam po około 2 łyżki ciasta na placek i smażę z każdej strony po około 2-3 minuty na brązowy kolor, tak żeby placki w środku nie były surowe.
5
Usmażone układam na ręczniku papierowym, żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
6
Placki z truskawkami są gotowe, przed podaniem możemy je oprószyć cukrem pudrem. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa