Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne Placki z Truskawkami / Racuchy z truskawkami
03.06.2025
Odsłon:
1920
Serdecznie witam i zapraszam na pyszne placki z truskawkami które polubią dzieci jak i dorośli, polecam usmażyć i życzę smacznego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
3
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52123
145
4
53
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 157
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
3
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52123
145
4
53
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 157
3
REKLAMA
Desery
Przepyszne Placki z Truskawkami / Racuchy z truskawkami
UwagaBabciaEwa
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Z podanej porcji wyjdzie około 18 placków
- 400 g mąki pszennej tortowej – około 2 ½ szklanki 250 ml
- 125 ml mleka – ½ szklanki
- 3 jajka rozmiar L
- kubek 400 g jogurtu naturalnego
- 1 ½ łyżeczki sody
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru
- około 250 g truskawek
Sposób przygotowania:
1
Do miski przelewam mleko, dodaję jajka, jogurt, sodę, sól, cukier i przez chwilę miksuję, ciasto można wmieszać łyżką lub rózga.
2
Następnie dodaję mąkę i jeszcze przez chwilę miksuję, tak żeby składniki się połączyły i nie było grudek. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
3
Umyte i osuszone truskawki kroję na mniejsze kawałki, dodaję do ciasta i mieszam – ciasto jest gotowe.
4
Na rozgrzany olej nakładam po około 2 łyżki ciasta na placek i smażę z każdej strony po około 2-3 minuty na brązowy kolor, tak żeby placki w środku nie były surowe.
5
Usmażone układam na ręczniku papierowym, żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
6
Placki z truskawkami są gotowe, przed podaniem możemy je oprószyć cukrem pudrem. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa