Name: Ptasie mleczko
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: białka jaj 8 szt; Cukier 1 szkl; Cukier wanilinowy 1 łyżka; Cytryna sok z połówki; barwnik spożywczy opcjonalnie; Żelatyna 6 listków lub 6 łyżeczek

Rozpuściłam cukier w białkach w łaźni parowej. Czyli mniejszy garnek wstawiłam do większego garnka z wodą, tak aby dnem mniejszy garnek nie dotykał wody. Zagotowałam wodę i wymieszałam cukier. Żelatynę namoczyłam, można użyć jednej albo drugiej. Potem białka zaczęłam ubijać i dodawałam w trakcie sok z cytryny, cukier waniliowy, namoczoną żelatynę i barwnik. Pianę wyłożyłam do foremek wyłożonych papierem do pieczenia i schowałam do lodówki.

Ptasie mleczko

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Jogurtowiec z makiem

Indyk świąteczny

Domek z piernika

Fit deser z chia

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Ostatnio komentowane przepisy

Jogurtowiec z makiem

Indyk świąteczny

Domek z piernika

Fit deser z chia

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Ptasie mleczko

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy